Мед. На відміну від цукерок або тістечок, мед містить дуже багато корисних речовин. Наприклад, фолієва і пантотенова кислота, вітаміни В2, В3, В6, С, а також кальцій, магній, залізо, фосфор. Тому якщо тобі не протипоказаний мед, то прекрасний початок дня для твого організму - склянка теплої води з часточкою лимона і 1 ч. ложкою меду.
Чорний шоколад (70% какао) містить триптофан. Це амінокислота, з якої утворюється серотонін - джерело гарного настрою. Зверни увагу на його склад. Шкідливим є вміст пальмової олії, жири якого наш організм не засвоює. Корисним є какао-масло. Воно тане при температурі 33 оС, а температура долонь - 31 С, тому вираз «справжній шоколад тане в роті, а не в руках» відповідає дійсності.
Зефір навряд чи можна назвати дієтичним продуктом, тому що в ньому багато цукру. Але через пектин - натуральний сорбент, який виводить з організму токсичні речовини і знижує рівень холестерину в крові, краще з'їсти один зефір, ніж шматок солодкого пирога.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Огіркова дієта на три дні: ідеальний варіант для літаМармелад. Все залежить від складу. Добре, якщо в нього входить агар-агар - желеутворююча речовина, яка, як і пектин, допомагає вивести токсини з організму. Крім того, агар-агар містить мінеральні солі і нормалізує роботу печінки.
Сухофрукти. На відміну від тортів і цукерок, в сушеному інжирі, родзинках і куразі присутня клітковина, вітаміни і мікроелементи. Наприклад, фініки, в яких знаходиться велика кількість вуглеводів, допоможуть відновити сили під час напруженого робочого дня.