Дієта богині: цікавий спосіб схуднути

Секрет же еллінів досить простий і криється в особливій дієті, яку, по суті, правильніше буде назвати принципом харчування. Про правила схуднення по-грецьки, плюси і мінуси популярної дієти розповіли фахівці: дієтолог, Євген Черниш, і тренер з правильного харчування, Ольга Іванова.

"Щоденно"
Всілякі фрукти і овочі (якщо картопля, то в невеликих кількостях); макаронні вироби з твердих сортів пшениці; злаки (якщо рис, то нешліфований); бобові (квасоля або горох); цільнозерновий хліб або з борошна грубого помелу; насіння соняшнику та гарбуза (але не більше тієї кількості, яка поміщається у вашій долоньці); горіхи; зелень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

"Продукти, що становлять основу грецького харчування, за рахунок свого багатого корисними речовинами складу допомагають запобігти захворюванням серцево-судинної системи і розвиток злоякісних новоутворень", – зазначає Ольга Іванова.

ВАЖЛИВО. У раціоні має бути оливкова олія. Випиті в день 1-2 чайні ложки натщесерце (якщо немає проблем з ШКТ) + ще трохи олії в якості заправки для салатів та інших страв забезпечать хорошу роботу ШКТ і еластичність судин.

"Від 1 до 4 разів на тиждень"
Морепродукти і риба (3-4 рази на тиждень), яйця (2-3 рази), солодощі (мед, гіркий шоколад) - 1-3 рази на тиждень.

Без крайнощів. На відміну від більшості дієт, які виключають вживання алкоголю, грецька не декларує сухого закону. Зате декларує сухе вино (бажано червоне) - пару келишків в день допускаються. Зрозуміло, якщо немає до цього протипоказань.

"3 - 4 рази на місяць"
М'ясо птиці (курки, індички, перепілки) і нежирне м'ясо тварин (яловичина, філе кролика, пісна свинина).
Ще один секрет греків: в своїй кулінарії вони практично не використовують сіль і цукор.