Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Заморожене чи свіже: розглянемо варіанти

Заморожене чи свіже: розглянемо варіанти

10:00, 24 Жов 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 1866 ·

Живим або мертвим? У сенсі, свіжим чи замороженим брати дар природи? Більше ніяких сумнівів: і так і так непогано.

Свіжі чи заморожені

Спаржа
СВІЖИЙ ХІД: Вибирай пагони в первозданному вигляді, якщо збираєшся уплітати їх сирими, смаженими або запеченими на грилі. А також якщо хочеш додати спаржу в пасту, кускус або блюдо з рису.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Підійде у паморозі спаржа, якщо ти збираєшся її перетворити на суп-пюре, соус або суфле.

Гарбуз
СВІЖИЙ ХІД: Хочеш покуштувати смажений, запечений, варений або тушкований гарбуз шматочками - бери той, що не мучили холодом.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Сміливо використовуй "відморозку", якщо збираєшся покуштувати крем-суп, киш або будь-яке інше блюдо, яке готується з гарбузовою пастою або пюре.

Стручкова квасоля
СВІЖИЙ ХІД: Бланшируй, обсмаж в маслі, готуй на пару, загалом, роби зі стручками все по-швидкому. За однієї умови: якщо вони свіжі і бадьорі.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Заморожена квасоля відмінно виглядає в стравах, яким потрібна термічна обробка серйозніша: запіканці, кіші, супі.

Кукурудза
СВІЖИЙ ХІД: Зрозуміло, що для гриля краще підійде не зворушений благами цивілізації качан. Його ж кидай у каструлю, щоб насолодитися смаком відвареної кукурудзи. Та й крем-суп не обійдеться без свіжих сил, адже заморожена кукурудза менш солодка.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Зібралася готувати запіканку, густу юшку з кукурудзи або хліб? Бери заморожений продукт, на смаку страв це ніяк не відіб'ється.

Ягоди
СВІЖИЙ ХІД: Якщо ти збираєшся їсти ягоди сирими, додати їх у фруктовий салат або мюслі, тобі потрібні недавно зірвані екземпляри, і тільки. Розморожені - програють по частині смаку.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Якщо мова йде про те, щоб виготовити з ягід щось чарівне - коктейль, кекс або, припустимо, глазур, - вирушай до супермаркету за заморожуванням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як харчуватись восени і не поправлятись

Шпинат
СВІЖИЙ ХІД: Кинь зеленого в салат, додай в соус для пасти або прикрась ним суп. Для гарніру теж підійде натурпродукт - неважливо, будеш ти його готувати на пару або обсмажувати.
ХОЛОДНИЙ ПРИЙОМ: Лазаньї або супу-пюре вкритий інеєм шпинат не зашкодить. Тільки не забудь віджати з нього зайву вологу після розморожування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Дворічний хлопчик на вегетаріанській дієті захворів на важкий дерматит
Відкриття нової хвороби мозку у дітей може допомогти зрозуміти деменцію
Тортилья з тунцем, яйцем і помідорами
Трикутні експрес-пиріжки з тунцем і сиром

Мітки: продукти, фрукти, овочі, вітаміни

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

23:27: Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди для здоров’я
12:17: Ендокринолог розповіла, кому не варто їсти млинці
19:20: Печиво «Марія» може викликати діабет, випадіння зубів і навіть зупинку серця
8:54: Що їсти і пити, щоб не було печії
11:38: Чому не варто пити розігрітий чай: з’явилося наукове пояснення
10:49: Дієтологи назвали 5 причин починати день з тарілки вівсянки
21:31: Вчені з'ясували, як звуки їжі допомагають схуднути
11:02: Дієтологи назвали найкращий час для обіду
9:00: Учені розповіли, о котрій годині потрібно снідати, обідати та вечеряти
18:19: Як правильно їсти банани: дієтологиня назвала користь і шкоду популярного фрукта
15:01: Небезпека, яку приховують у собі свіжовичавлені соки
12:03: Щоденне споживання кави знижує ризик смерті – скільки потрібно пити?
9:35: Медики розповіли, чим небезпечний мед для здоров'я
11:07: Дієтолог пояснив, чи можна дорослим людям пити молоко
23:37: Дієтолог розповіла як грамотно схуднути на гречці за 5 днів
9:41: Медики розповіли про шкоду ранкового чаю на порожній шлунок
23:58: Що їсти перед сном, щоб схуднути
23:18: Фахівці назвали продукти, які більшість готує неправильно
10:12: Топ-5 корисних продуктів, які варто додати в раціон
9:07: Чому здорове харчування — це не так складно, як здається
8:48: Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
8:31: 5 простих і корисних сніданків для активного дня
23:09: Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
15:40: Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
10:51: Банани не можна їсти вранці: дієтолог назвав причину
22:33: Експерти назвали переваги вживання зеленого чаю перед сном
9:35: Медики розповіли, який хліб допомагає схуднути
8:28: Коли краще їсти яблука: вранці чи ввечері
11:26: Шкідливі звички в харчуванні: що заважає нам бути здоровими?
10:48: Здорові перекуси: смачні та корисні ідеї між прийомами їжі
7:19: Як сніданок впливає на продуктивність протягом дня
0:43: Грейпфрут — новий суперфуд?
23:50: Топ-5 магазинних солодощів, що не зашкодять фігурі
22:51: Як кольори, запахи й текстури впливають на наше сприйняття їжі?
21:13: Сучасні дослідження фаст-фуду спростовують репутацію нездорової їжі
20:55: Які суперфуди можуть стати основою вашого раціону?
17:11: Як навчитися їсти все, але залишатися у формі?
14:05: Як харчуватись якщо немає часу на приготування
13:53: Чи справді суперфуди такі корисні як їх описують?
3:06: Як емоції керують нашим апетитом і що з цим робити

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 13 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 5.313 Mb

Заморожене чи свіже: розглянемо варіанти

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: