1. Зниження ваги.Багато досліджень різних вчених, підтверджують той факт, що зниження швидкості поїдання їжі веде до зниження сумарного числа вживаних кілокалорій.
Те, що людина вже наїлася, мозок розуміє тільки через 20 хвилин, тому при швидкій їжі організм не встигне зрозуміти, коли ж насправді настав стан ситості. Якщо ж їсти повільно, то мозок своєчасно дасть інформацію, коли необхідно зупинитися.
2. Насолоджуйтесь їжею.Нелегко насолодитися їжею, у випадку, якщо її доводиться ковтати, але не жувати при цьому як слід. Їду, начебто піци, десертів і чого-небудь підсмаженого, їсти можна, але знову ж повільно, смакуючи її ретельним чином.
3. Поліпшення травлення.Це можливо, але тільки у випадку, якщо людина їсть досить повільно, тобто жує більш ретельно. Відомо, що травлення починається вже в роті, тому, якщо вже пропустити цей крок, можуть початися труднощі зі шлунком.
4. Стрес зменшується.Коли людина трапезує не кваплячись, їй набагато краще вдається концентруватися не на самій їжі, а думати про справи. Коли люди їдять, вони повинні роздумувати лише про їжу. І їжа краще буде засвоюватися, а голова при цьому зможе відпочити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як харчуватися здоровою їжею в офісі5. Повстання проти швидкісного життя і харчування.Швидка, важке життя веде до харчування у фаст-фудах і поїдання цієї їжі вкрай швидко. Цей життєвий стиль дегуманізує людей, роблячи їх хворими, стресовими, нещасливими.
Сучасна людина проскакує день, виконуючи завдання одну за одною, абсолютно не насолоджуючись життям. Забудьте про фаст-фуді! Сходіть в чудовий ресторан. Але набагато краще - приготувати вечерю вдома і насолодитися нею у повному обсязі.