1. ГоріхиГоріхи корисні тим, що містять вітамін Е, який перешкоджає руйнуванню клітин мозку і покращує пам'ять. Також в продукті є вітаміни групи В, без яких наш мозок не може повноцінно працювати, і жирні кислоти, необхідні для розвитку мислення. Горіхи - це калорійний продукт (приблизно 650 ккал в 100 г), тому рекомендується в день вживати до 10 г. Продукт можна додавати в готові страви, наприклад, посипати ранкову вівсяну кашу, салати та м'ясні страви.
2. Морська капустаРекомендується включити в раціон харчування морську капусту, яка багата йодом. Цей мікроелемент благотворно впливає на роботу мозку. Як правило, морська капуста продається в готовому вигляді, тому ви сміливо можете використовувати продукт як гарнір до м'ясних і рибних страв.
3. ЛимонЧай з лимоном в холодну пору року служить не тільки відмінною профілактикою простудних захворювань, але і покращує пам'ять. А все завдяки вмісту вітаміну С. Сік лимона також можна додавати в соуси для салатів, маринувати рибу і м'ясо.
Як правило, ми використовуємо сік лимона тільки в приготуванні страв. Якщо лимон заморозити і натерти на тертці, у вас вийде приправа, яку сміливо можна додавати в будь-яку страву.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найрозумніший або як підвищити розумову діяльність4. РозмаринЦя приправа корисна тим, що містить багато антиоксидантів і вітамінів, які покращують кровообіг у мозку і покращують пам'ять. Розмарин можна не тільки використовувати як приправу до страв, а й ставити гілочку у вазу на робочий стіл. Запах трави також добре стимулює мозкову активність.
5. Оливкова оліяОливкова олія містить мононенасичені жирні кислоти і корисна для поліпшення пам'яті. Продукт можна використовувати для приготування будь-яких страв: додавати в салати, випічку, маринади і т.д. Варто пам'ятати, що рослинна олія - продукт, що швидко окислюється , і її корисні властивості швидко втрачаються. Рекомендується вживати тільки свіже масло.
Ці Топ-5 продуктів допоможуть поліпшити пам'ять, тому рекомендується включити їх в денний раціон харчування.