Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Шкірка цитрусових: чим вона може зашкодити

09:00, 20 Лист 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 5560 · 

Багато хто любить пити чай з лимоном. Лимон надає прекрасний аромат і насичує напій вітаміном С. Але перш, ніж додавати лимон в чай, фахівці рекомендують зрізати з нього шкірку.

З шкіркою чи без - ось у чому питання

З шкіркою чи без - ось у чому питання



КОРИСТЬ
У всіх цитрусових плодів досить товста шкірка, на її частку припадає четверта частина всього плоду. Як відомо, в шкірці зосереджені майже всі ефірні масла, які надають цитрусовим особливий аромат. А також шкірка цитрусових багата цукрами, вітамінами, мінеральними речовинами. У шкірці немає лише кислот, які зосереджені в плодової м'якоті.

Шкірку цитрусових використовують як в косметології, так і в медицині. З неї готують ефірна олії, всілякі настоянки, а також додають у компоти. Через високого вмісту в шкірці ефірних масел і так званих глюкозидів шкірка має гіркуватий смак.

Шкіркою цитрусових можна вилікувати багато захворюваннях. Наприклад, корисні властивості шкірки апельсина знaшли своє застосування для лікування опіків, пролежнів і дермaтитів, a ще для профілaктики серцево-судинних хвороб, зниження депресивних симптомів, зміцнення захисних мехaнізмів. Вважається, що шкірка апельсина допомагає при рaкових пухлинах.

Шкірка лимона добре знімає стомлення, підвищує розумові процеси і працездатнісь. З неї рекомендується робити нaстоянку. Для підвищення іммунітетa корисно приготувати суміш з шкірки і сокa лимона з трaвaмі і мaслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вода з лимоном: 3 причини пити її щоранку

ШКОДА
Зараз на ринках і в магазинах цитрусових величезний вибір. Більше 90% всього асортименту в Україні зводиться з жарких країн. Фахівці, що відповідають за контроль якості продуктів, попереджають: закордонні цитрусові, що б не говорилося про корисність речовин, що містяться в їх шкірці, слід вживати виключно в очищеному вигляді!

Експортовані фрукти проходять довгий шлях перед тим, як потрапити на українські прилавки. Щоб вони краще збереглися і приїхали до нас цілими і красивими, перед відправленням їх щедро обробляють різними пестицидами. Як би старанно ви їх не мили, змити ці речовини з шкірки неможливо, говорять дослідники. І радять зрізати шкірку з лимона, перш ніж додавати його в чай, також повністю очищати апельсин і грейпфрут перед вживанням.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    16:00
    Продукти, які можна спокійно їсти перед сном
    12:00
    Вчені сказали, скільки риби треба їсти щодня, щоб жити довше
    8:00
    Вчені назвали фрукт, який допомагає перемогти почуття голоду
    22:00
    Шкідлива їжа, котра може спровокувати гастрит
    20:00
    Чотири продукти, які треба виключити з раціону, щоб уникнути старіння шкіри
    18:00
    Три принципи харчування для людей з інсулінорезистентністю
    14:00
    7 правил харчування для здорової печінки
    10:00
    Спеція, котра оздоровлює нирки та допомагає при артритах
    8:00
    Серйозні плюси та мінуси від вживання кориці
    22:00
    Ароматна і смачна спеція, яка є чудовим антиоксидантом
    20:00
    Гірчиця сповільнює старіння організму та здатна зміцнити імунітет
    18:00
    Спеція, котра знижує ризик серцево-судинних захворювань
    16:00
    Продукти, які треба їсти для здорових нирок
    12:00
    7 принципів здорового харчування за версією ВООЗ
    10:00
    Вчені пояснили, чому правильне харчування важливіше за тренажерний зал
    8:00
    Коли можна їсти солодощі, цукор та хліб, якщо сидиш на дієті
    20:00
    Вчені назвали три продукти, які на 50% збільшують ризик передчасної смерті
    16:00
    Топ-6 переваг регулярного вживання кефіру для дітей
    12:00
    Грудне молоко намагаються адаптувати для дорослих - воно корисне для кишківника
    8:00
    Фінські вчені назвали порцію м'яса, яка шкодить чоловічому здоров'ю
    22:00
    Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
    20:00
    Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
    10:00
    Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
    8:00
    Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
    18:00
    Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
    16:00
    Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
    14:00
    Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
    12:00
    4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
    10:00
    Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
    8:00
    Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
    16:00
    Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
    12:00
    Як можна позбутися хибного почуття голоду
    10:00
    Які продукти мають найбільше вітаміну D
    8:00
    Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
    22:00
    Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
    18:00
    Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів
    16:00
    У якій їжі можна знайти найбільше цинку
    14:00
    Звичайний сніданок, у якому міститься багато кальцію та магнію
    12:00
    Фермент, вживання котрого надзвичайно корисне для курців
    10:00
    Найкращий салат, який дасть вашому організму каротин та Омега-3
    Здоров'я в соцмережах: