7 продуктів, якими не можна закусувати алкоголь
10:00, 31 Гру 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2178 ·
Зараз ви буде трохи здивовані - серед продуктів, названих лікарям і вченими, чимало звичної нам закуски. Але якщо не хочете проблем, краще все ж прислухатися до рекомендацій. І слідувати їм не тільки в Новорічну ніч!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Новорічне застілля
![]() |
Чим не варто зловживати:
1. Тістечка і торти з кремом.
Алкоголь і солодке - це конкуренти в чергу на переробку. У першу чергу організм кинеться розщеплювати жирні солодкі тортики, адже для нього глюкоза важливіша. А розщеплення алкоголю відкладе на потім. У результаті - викид інсуліну в кров, швидке сп'яніння і жорстоке похмілля, оскільки організм встиг отруїтися токсичними речовинами з алкоголю.
2. Шоколадом.
Шоколад у поєднанні з алкоголем дуже боляче вдаряє по підшлунковій залозі. Алкоголь і без того навантажує підшлункову, викликаючи короткочасні спазми. А шоколад може заблокувати деякі протоки. В наслідок чого виникає запалення - і панкреатит. Так що, якщо ви любитель коньячка з шоколадом, рекомендуємо переглянути пріоритети.
3. Свіжими помідорами.
Міцні напої, особливо горілка, з помідорами не ладнає.
- Обидва вони посилюють негативні якості один одного, - пояснює наш постійний експерт, лікар-дієтолог Людмила Денисенко. - Зокрема, вплив органічних кислот з помідорами на стінки слизової шлунка. Через що може бути здуття живота або нетравлення.
4. Жирним смаженим м'ясом.
Жирне і смажене загострює, продовжує дію спиртного. Плюс додаткове навантаження на шлунок і печінку, і звичайно жовчний міхур.
5. Гострими закусками.
Як не дивно, але гострі штучки, типу мексиканських закусок теж здатні посилювати дію алкоголю. А в поєднанні з міцним може "забезпечити" опік слизової шлунка або стравоходу.
6. Мариновані огірки.
У відмінності від солоних побратимів, які підтримують водно-сольовий баланс в організмі, мариновані огірочки і помідорчики дають зайве навантаження на нирки і печінку, і без того обтяжені алкоголем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як алкоголь впливає на імунітет та органи дихання
7. Виноград, дині, кавун.
Взагалі-то фрукти непогано поєднуються з вином, особливо білим. Але чим вони солодші, тим організму буде приємніше переробити спочатку їх, як у випадку з тортами (див. пункт перший), і тим відчутніше буде сп'яніння. А диня в поєднанні з міцним алкоголем дає в прямому сенсі вибуховий ефект у кишечнику - починає там весело бродити і навіть співати пісні.
1. Тістечка і торти з кремом.
Алкоголь і солодке - це конкуренти в чергу на переробку. У першу чергу організм кинеться розщеплювати жирні солодкі тортики, адже для нього глюкоза важливіша. А розщеплення алкоголю відкладе на потім. У результаті - викид інсуліну в кров, швидке сп'яніння і жорстоке похмілля, оскільки організм встиг отруїтися токсичними речовинами з алкоголю.
2. Шоколадом.
Шоколад у поєднанні з алкоголем дуже боляче вдаряє по підшлунковій залозі. Алкоголь і без того навантажує підшлункову, викликаючи короткочасні спазми. А шоколад може заблокувати деякі протоки. В наслідок чого виникає запалення - і панкреатит. Так що, якщо ви любитель коньячка з шоколадом, рекомендуємо переглянути пріоритети.
3. Свіжими помідорами.
Міцні напої, особливо горілка, з помідорами не ладнає.
- Обидва вони посилюють негативні якості один одного, - пояснює наш постійний експерт, лікар-дієтолог Людмила Денисенко. - Зокрема, вплив органічних кислот з помідорами на стінки слизової шлунка. Через що може бути здуття живота або нетравлення.
4. Жирним смаженим м'ясом.
Жирне і смажене загострює, продовжує дію спиртного. Плюс додаткове навантаження на шлунок і печінку, і звичайно жовчний міхур.
5. Гострими закусками.
Як не дивно, але гострі штучки, типу мексиканських закусок теж здатні посилювати дію алкоголю. А в поєднанні з міцним може "забезпечити" опік слизової шлунка або стравоходу.
6. Мариновані огірки.
У відмінності від солоних побратимів, які підтримують водно-сольовий баланс в організмі, мариновані огірочки і помідорчики дають зайве навантаження на нирки і печінку, і без того обтяжені алкоголем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як алкоголь впливає на імунітет та органи дихання
7. Виноград, дині, кавун.
Взагалі-то фрукти непогано поєднуються з вином, особливо білим. Але чим вони солодші, тим організму буде приємніше переробити спочатку їх, як у випадку з тортами (див. пункт перший), і тим відчутніше буде сп'яніння. А диня в поєднанні з міцним алкоголем дає в прямому сенсі вибуховий ефект у кишечнику - починає там весело бродити і навіть співати пісні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: