Скільки часу можна зберігати готові страви

У салатах (та й в інших стравах), які постояли години три на столі, в теплі, відбувається окислення жирів, а сирі овочі і фрукти починають бродити! Дізнайся, скільки можна зберігати готові страви, щоб вони не принесли шкоди твоєму здоров'ю.

Страви з м'ясом

- М'ясо смажене або тушковане 36 г
- Котлети, біфштекси, биточки, шніцелі 24 г
- Гамбургери, чізбургери, сендвічі, піца 24 г
- Заливні, сальтисон, холодці, холодці 12 г
- Паштети з печінки або м'яса 24 г

Страви з рибою
- Риба відварна, смажена, тушкована, запечена, фарширована 36 г
- Котлети, зрази, шніцелі, фрикадельки з риби 24 г
- Салати з риби та морепродуктів 12 г.
- Раки і креветки варені 12 г.

Салати

Салати з сирих овочів і фруктів:
- без заправки 18 г.
- з заправками (майонез, соуси) 12 г.

Салати з маринованих, солоних, квашених овочів 36 г.

Салати з додаванням м'яса, птиці, риби, копченостей:

- без заправки 18 г.
- з заправками (майонез, соуси) 12 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Повертаємось в форму: як привести себе в порядок після свят

Десерти
- Торти та тістечка з білковою, фруктово-ягідною, маковою начинкою 72 г.
- Тістечко "Картопля" 36 г.
- Торти та тістечка з заварним кремом, з кремом зі збитих вершків, з сирно-вершковою начинкою 18 г
- Желе, муси 24 г
- Вершки збиті 12 г.