7 зимових варіантів корисних сніданків

1. Простий і швидкий сніданок, який можна взяти з собою на роботу

Візьміть скляну банку з кришкою, що закручується і складіть в неї шарами свіжі ягоди або фрукти (які вам доступні), далі густий йогурт і зверху ваші улюблені мюслі (можна і домашнього приготування), також можна додати горіхи. Обов'язково захопіть з собою десертну ложку!

2. Бананові оладки без борошна та цукру

Для таких оладок вам знадобиться: 1-2 яйця і 1 великий стиглий банан - з цих інгредієнтів і потрібно приготувати тісто. Можна все змішати і збити виделкою, або - що ще простіше, в блендері. Ви можете додати сюди будь-які смачні доповнення - ванілін, корицю, какао, горіхи або родзинки. Обсмажити потрібно, як і звичайні оладки, з обох сторін.

3. Солона паста з оливок

Таку незвичайну пасту-намазку можна їсти в бутербродах на сніданок або полуденок, додавати в або макарони, в суп або рагу.

Для приготування необхідно змішати в блендері 2 склянки чорних оливок без кісточок (можна додати зелені оливки в пропорції 1: 1), дрібно нарізану цибулину, кілька зубчиків часнику, пучек петрушки, 1-2 столові ложки оливкової олії, 1-2 столових ложки лимонного соку і зовсім трошки лимонної цедри, сіль і перець кладемо за смаком.

4. Гарячий банановий сендвіч

Такий сніданок виявиться дуже ситним і особливо смачним, якщо ви віддаєте перевагу смаженим тостам з молоком і яйцем.

Візьміть 2 стиглих банана і розріжте їх уздовж, 4 скибочки хліба для тостів, 1-2 яйця, півсклянки молока, 0,5 чайної ложки кориці, дрібку солі, 1 столову ложку вершкового масла.

Яйця необхідно збити разом з молоком, корицею і сіллю. У цю масу опустіть хліб, щоб він просочився. Далі підсмажте цей хліб з одного боку на сковороді, переверніть і покладіть зверху половинку банана. Накрийте його другим шматочком хліба і притисніть. Обсмажуйте з кожного боку. Перед подачею на стіл полийте медом або фруктовим сиропом.

5. Незвичайний шоколадний пиріг

У невелику форму застеліть пекарський папір. У блендері змішайте в дрібну крихту 250-300 г фініків (без кісточки), 1 склянку подрібненого мигдалю, 6 столових ложкек какао, 3-4 столових ложки кокосового твердого масла (можна замінити вершковим), 1 чайну ложку ваніліну і дрібку солі. Все це розрівняйте за формою. Далі покладіть в морозилку на 1-2 години.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вівсянка, сер: користь, шкода та протипоказання

6. Швидке і корисне печиво

Необхідно змішати 1,5 склянки вівсяних пластівців, 1 склянка кокосової стружки, 1 столову ложку льняної муки, сіль за смаком, 1 склянка волоських горіхів пекан і 0,5 склянки сушеної журавлини (або інших ягід). У цю суміш додайте 3 стиглих банана (попередньо розім'яти виделкою), все перемішати.

Додайте чверть склянки будь-якого рослинного масла, ванілін.

Сформуйте ложкою печенюшки або залийте тісто у спеціальні формочки, випікайте протягом 20-25 хвилин при температурі 180 °.

7. Тости з помідорами і вершковим сиром

Подрібніть в блендері в ніжну пасту 250 г сиру фета, далі додайте 60 г м'якого сиру "Філадельфія" (або будь-якого іншого жирного вершкового сиру), змішайте. Можна намазувати на хлібні тости і зверну покласти помідори і свіжу зелень.

Можна також додавати в супи, салати або піцу.