До продуктів, які категорично не можна розігрівати, належать гриби, курка, картопля, яйця, рис, шпинат, селера, ріпа. Ці продукти змінюють свої властивості і можуть стати токсичними, повідомляють Ненудні новини.
Підігріта отрута
Особливо небезпечні гриби. Організм не всіх людей сприймає їх навіть у свіжоприготованому вигляді. Якщо ж не з'їли підсмажені гриби відразу, доїдайте холодними. Точно також чиніть і з супами, рагу. У курятині при розігріві складу білка істотно змінюється і стає небезпечним для шлунка.
Здавалося б, що такого може трапитися з звичайної картоплею? Але, виявляється, при розігріві втрачаються корисні властивості і він стає токсичним. Так що, його теж краще доїдати холодним. Варені або смажені яйця при розігріві теж можуть бути небезпечними для організму.
Що стосується шпинату, ріпи, селери, то ці продукти, як правило містять високий відсоток нітратів. Підігрів їх, ви ризикуєте з'їсти чисті нітрати. Краще їх є тільки свіжими.
Не ризикуйте своїм здоров'ям, їжте свіжу і здорову їжу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі