Найкраща спеція для боротьби з раком та Альцгеймером
13:00, 17 Лют 2016 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 2578 ·
В останні роки європейська медицина впритул зацікавилася куркумою. Адже доведено, що ця спеція допомагає лікувати розлади травного тракту і хвороб суглобів.
Куркума
Крім того, підтвердилася ефективність куркуми в боротьбі з раком, а зараз проводяться дослідження її профілактичних властивостей в попередженні хвороби Альцгеймера.
На замітку! Куркума - це один з основних інгредієнтів каррі, суміші спецій, широко поширених в індійській кухні. А куркумін, основний компонент цієї прянощі, є одним з найсильніших антиоксидантів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-5 спеці, які знищують бактерії в організмі Вчені назвали вісім індійський прянощів, здатних не дати формуватися злоякісним пухлинам в організмі людини.
Корінь куркуми, безсумнівно, смачніший в свіжому вигляді, але його нам навряд чи знайти. Порошок ж краще купувати в невеликих упаковках: його аромат швидко вивітрюється.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: