10 найкращих продуктів для сніданку

Каші

Каша - дуже добрий початок дня. Вона допоможе наситити організм на тривалий час, і ви зможете спокійно працювати, не згадуючи про їжу. Вівсянка, гречка і пшенка найбільш енергетично цінні, багаті вітамінами і клітковиною. Вони легко поєднуються з ягодами, фруктами, горіхами, сухофруктами і медом. Краще не купувати каші швидкого приготування. Для дітей найбільш корисні каші, зварені на молоці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зробити вівсянку ще кориснішою

Яйця

Вживання яєць на сніданок допомагає максимально довго зберігати розумову і фізичну активність, адже до їх складу входять протеїни, вітаміни D і В12, амінокислоти і антиоксиданти. Крім того, яйця багаті кальцієм, магнієм, цинком, залізом і фосфором. Але важливо стежити за кількістю жовтків, які ви їсте. Вони містять холестерин і становлять небезпеку для печінки. Яєчню найкраще приготувати з двох жовтків, чотирьох білків і зелені.

Йогурт

Всі кисломолочні продукти добре підходять для сніданку, але йогурт - найкращий з них. Звичайно, мова йде про натуральний йогурт, до складу якого входять живі культури і мінімум консервуючих добавок. Такі йогурти можна знайти в фермерських магазинах або приготувати самостійно. Наприклад, в йогуртницю залийте молоко, додайте закваску - і все: отримаєте на сніданок натуральний і корисний йогурт, який можна по своєму смаку доповнити злаками або горішками.

Сир

Сир заслужено вважається незамінним продуктом для організму. Це відмінне джерело кальцію. Він просто необхідний для профілактики і підтримки нормальної роботи печінки. Знежирений сир з медом - ще один правильний варіант сніданку. Солодощі можна замінити зеленню. Кріп, петрушка або селера гармонійно поєднується з сиром і легко засвоюється організмом. Але, не дивлячись на те, що сир є енергетично збагаченим продуктом, він досить важкий для шлунка, тому досить є по 200 г в день.

Авокадо

Авокадо не надто звичний в нашому раціоні продукт, тому цей варіант сніданку може здатися незвичайним. Але авокадо варто включити в свій раціон, оскільки воно володіє воістину унікальними властивостями. У цьому продукті містяться поліненасичені кислоти омега-3, які постачають корисні жири для вашого тіла і мозку. Ви будете довше відчувати ситість, завдяки повільному вивільненню енергії. Лляні насіння і паростки пшениці добре поєднуються з ним.

Відварне м'ясо

Людям, які жити не можуть без бекону, ковбас і сосисок, краще замінити їх відвареним м'ясом. Здавалося б, м'ясо - важка для сніданку їжа, але це не так. Головне віддати перевагу нежирним сортам - птиці і пісній яловичині. Краще м'ясо не смажити, а варити. Такий сніданок забезпечить ваш організм залізом, цинком і вітамінами.

Цільнозерновий або житній хліб

Прихильники здорового харчування, як правило, відмовляються від вживання хліба за винятком цільнозернового і житнього. Ці сорти містять чимало мінеральних солей, вітамінів групи B і багаті клітковиною, яка покращує травлення. Цільнозерновий хліб можна поєднувати з відвареним м'ясом, нежирним сиром, овочами, сиром і рибою. Підійде тунець або лосось, які є прекрасними джерелами незамінних жирних кислот омега-3.

Овочі

Овочі можна їсти в будь-який час доби. Вони дуже корисні і багаті вітамінами. В цілому лікарі настійно рекомендують з'їдати в день 500 г овочів. Невеликі шматочки моркви, болгарського перцю, огірка, селери або капусти можна подати з зеленню і сметаною. Низькокалорійні і багаті мінеральним складом овочі здатні нормалізувати метаболізм і виводити надлишки рідини з організму, тому постарайтеся долучитися до них за сніданком і включити їх в складі легких супів, овочевих коктейлів або гарнірів.

Горіхи

Якщо ви прокидаєтеся і не хочете вставати, горіхи - ідеальний сніданок для вас. Вони сприяють виробленню гормону радості, серотоніну. Крім того, горіхи поживні і калорійні. Краще їсти не більше однієї жмені в день. Найбільше омега-3 кислот і мононенасичених жирів містять волоські горіхи, мигдаль і фундук.

Мед

Цей продукт - джерело вітамінів і інших корисних речовин. Пара ложечок меду допоможе активізувати роботу мозку, підвищити стійкість організму до стресів, додасть сил і бадьорості.

Снідайте з задоволенням і користю!