Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Які продукти потрібно їсти ранньою весною

11:00, 14 Бер 2016 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 4422 · 

Супер-продукти провесни насичують організм необхідними вітамінами і корисними речовинами і додадуть енергії для нових починань.


Весняний супер-фуд

Весняний супер-фуд



До початку весни наш організм ослаблений зимовими застудами, нестачею вітамінів і сонячних променів. Це відбивається як на загальному самопочутті, так і на зовнішньому вигляді: шкіра тьмяніє і лущиться, волосся стає ламким. Частенько за зиму на талії з'являється кілька зайвих кілограмів.

Прихід перших весняних днів - час переглянути своє харчування. Організм вже не потребує висококалорійної їжі, яка була потрібна йому для обігріву в холод. Зате потрібно додати в раціон продукти, багаті вітамінами і іншими корисними речовинами, щоб додати собі енергії і поліпшити настрій. У цьому допоможуть супер-продукти ранньої весни.

Які мікронутрієнти потрібні навесні
Щоб повернути організм до нормальної життєдіяльності, навесні необхідно звернути особливу увагу на наступні вітаміни, мікро- і макроелементи:

- Вітамін А важливий для поліпшення стану шкіри і захисту легенів від простудних захворювань, які часто бувають ранньою весною.
- Вітамін С потрібен для підвищення імунітету та профілактики кровоточивості ясен.
- Вітамін D бере участь в засвоєнні кальцію, важливий для відновлення стану нігтів, волосся, кісткової тканини.
- Вітамін Е дасть надає організму життєвої енергії і відновлює м'язи.
- Вітаміни групи В забезпечують тканини киснем, допомагають впоратися з втомою, відновлюють нервову систему.
- Залізо і магній навесні допомагають боротися з швидкою стомлюваністю і хронічною втомою. Кальцій і марганець потрібні для профілактики проблем з кістками і зубами. При нестачі цинку страждає імунітет, шкіра і нігті. Калій важливий для профілактики порушень травлення, ритму серцевої діяльності; мідь - для профілактики анемії, поліпшення уваги.

Кращі продукти для ранньої весни
На початку весни, як і раніше не вистачає сонця - основного джерела вітаміну D, а свіжі овочі і фрукти ще не дозріли. Які супер-продукти повинні бути на нашому столі ранньою весною, щоб раціон був збалансованим?

Цитрусові. Завдяки товстій шкірці вміст аскорбінової кислоти (вітамін С) в апельсинах, грейпфрутах, мандаринах, помело зберігається і навесні. Крім вище перерахованого, аскорбінова кислота потрібна для зміцнення судин і поліпшення засвоєння заліза.

Кисломолочні продукти допомагають підтримувати мікрофлору кишечника. Це важливо для правильного засвоєння необхідних компонентів їжі, нормальної роботи імунітету і гарного стану шкіри. Крім того, кисломолочні продукти є джерелами вітаміну А.

Жирна морська риба. Сардина, сьомга, лосось, норвезький оселедець є джерелами Омега-3 жирних кислот і вітаміну D. Вони необхідні для зміцнення кісток і зубів. Омега-3 знижують ризик захворювань серцево-судинної системи і депресії.

Для поліпшення роботи серцевого м'яза особливе значення має забезпечення організму калієм, магнієм, вітамінами групи В, L-карнітин, омега-3 жирними кислотами. Обмежте сіль!

Овочі. Морква, білокачанна капуста (в тому числі, квашена), кольорова капуста і броколі, буряк також можна сміливо віднести до супер-продуктів ранньої весни. Ці овочі - хороше джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів, харчових волокон. Вони підтримають організм до появи свіжих сезонних овочів і зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-7 корисних властивостей часнику

Бобові та крупи. Гречка, вівсянка, перлова крупа, спаржева квасоля є важливими джерелами магнію, кремнію, вітамінів групи В. Вони підтримують нервову систему, допомагають поліпшити вигляд шкіри, волосся і нігтів.

Зелень. На початку весни особливу цінність набувають шпинат, петрушка, кріп, зелена цибуля. Шпинат багатий залізом, кальцієм, бета-каротином, вітаміном К. У листі кропу містяться вітаміни групи В, С, РР, Р, каротин, фолієва кислота, солі заліза, калію, кальцію і фосфору. Тому кріп корисний для шкіри і зору, захищає організм від інфекцій, зміцнює нервову систему, покращує стан волосся і шкіри.

Петрушка багата вітамінами C, В1, В2, К, РР, Е, каротин, містить фолієву кислоту, флавоноїди, солі заліза, фосфору та інші мікроелементи.
У зеленому листі цибулі міститься магній, калій, азот, фосфор, кальцій і цинк, вітаміни А, С, Е, вітаміни групи В.

Рослинні масла багаті вітамінами А, Е, D. Крім того, додавання рослинного масла в салати та інші страви необхідно для повноцінного всмоктування жиророзчинних вітамінів, які містяться в інших продуктах страви.

Весна - хороший час, для того, щоб перейти до здорового раціону харчування.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

9:04
Чому не можна пити чай з молоком
7:00
М’ясо індички чи курятина – що корисніше
1:00
Як правильно вибирати червону ікру
18:36
Продукти, які ні в якому разі не можна їсти на ніч
17:44
Роздільне харчування: які продукти можна їсти разом
8:49
Кава: скільки чашок можна випити за день
8:35
Чи можна додавати мед в чай
9:54
Що корисніше для здоров’я какао чи шоколад
12:03
Дієтологи розповіли, чому не можна пити апельсиновий сік зранку
10:02
Кому не рекомендується їсти сливу
9:15
Продукти, що впливають на артеріальний тиск
8:51
Як і коли пити льон для схуднення: ви маєте це знати
9:30
Продукти, які не можна їсти на порожній шлунок
8:37
Чи можна їсти рибу вагітним?
23:00
Чи корисно пити какао перед сном?
21:32
Користь капусти: чому її треба їсти кожен день
19:01
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
18:43
Дієтолог розповіла яка користь картоплі для організму
11:57
Яка олія — найшкідливіша для смаження
9:19
Чому манна каша на сніданок небезпечна для здоров’я
0:38
Допомагає схуднути: названа гідна альтернатива спорту
23:45
Мікрохвильовка руйнує вітаміни в їжі: правда чи міф
13:02
Негативний вплив кави на нирки виявили вчені
11:35
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
0:12
Чим може бути небезпечний звичайний білий хліб
18:45
5 заморожених овочів, які допоможуть знизити холестерин
15:39
Дієтологи назвали зелень, яка зберігає молодість
10:13
Дієтолог назвала хвороби, при яких не можна їсти курячі яйця
19:53
Як вибрати корисний хліб у супермаркеті
21:24
Вчені визнали чорну каву без цукру корисною для серця
19:52
Названо неприємні наслідки надмірного вживання кави
16:37
Медики назвали продукти для ефективного спалювання жиру на животі
9:15
Старовинна українська "Коцюрба" за бабусиним рецептом
8:10
Бразильські дієтологи назвали корисні і шкідливі продукти для сніданку
21:47
"Засипана" капуста: стародавня українська страва, яку подавали на свята
20:49
Морквяно-яблучний салат із апельсиновим соком: рецепт корисної страви
18:43
Один авокадо на день покращує якість будь-якої дієти
11:11
Кому не можна їсти капусту: рекомендації лікарів
9:33
ТОП 6 продуктів, які вбивають віруси і бактерії
22:56
Три види продуктів, які захистять вас від раку передміхурової залози
Здоров'я в соцмережах: