Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Які продукти потрібно їсти ранньою весною

11:00, 14 Бер 2016 · Категорія: Харчування, Вітаміни · Переглядів 4594 · 

Супер-продукти провесни насичують організм необхідними вітамінами і корисними речовинами і додадуть енергії для нових починань.


Весняний супер-фуд

Весняний супер-фуд



До початку весни наш організм ослаблений зимовими застудами, нестачею вітамінів і сонячних променів. Це відбивається як на загальному самопочутті, так і на зовнішньому вигляді: шкіра тьмяніє і лущиться, волосся стає ламким. Частенько за зиму на талії з'являється кілька зайвих кілограмів.

Прихід перших весняних днів - час переглянути своє харчування. Організм вже не потребує висококалорійної їжі, яка була потрібна йому для обігріву в холод. Зате потрібно додати в раціон продукти, багаті вітамінами і іншими корисними речовинами, щоб додати собі енергії і поліпшити настрій. У цьому допоможуть супер-продукти ранньої весни.

Які мікронутрієнти потрібні навесні
Щоб повернути організм до нормальної життєдіяльності, навесні необхідно звернути особливу увагу на наступні вітаміни, мікро- і макроелементи:

- Вітамін А важливий для поліпшення стану шкіри і захисту легенів від простудних захворювань, які часто бувають ранньою весною.
- Вітамін С потрібен для підвищення імунітету та профілактики кровоточивості ясен.
- Вітамін D бере участь в засвоєнні кальцію, важливий для відновлення стану нігтів, волосся, кісткової тканини.
- Вітамін Е дасть надає організму життєвої енергії і відновлює м'язи.
- Вітаміни групи В забезпечують тканини киснем, допомагають впоратися з втомою, відновлюють нервову систему.
- Залізо і магній навесні допомагають боротися з швидкою стомлюваністю і хронічною втомою. Кальцій і марганець потрібні для профілактики проблем з кістками і зубами. При нестачі цинку страждає імунітет, шкіра і нігті. Калій важливий для профілактики порушень травлення, ритму серцевої діяльності; мідь - для профілактики анемії, поліпшення уваги.

Кращі продукти для ранньої весни
На початку весни, як і раніше не вистачає сонця - основного джерела вітаміну D, а свіжі овочі і фрукти ще не дозріли. Які супер-продукти повинні бути на нашому столі ранньою весною, щоб раціон був збалансованим?

Цитрусові. Завдяки товстій шкірці вміст аскорбінової кислоти (вітамін С) в апельсинах, грейпфрутах, мандаринах, помело зберігається і навесні. Крім вище перерахованого, аскорбінова кислота потрібна для зміцнення судин і поліпшення засвоєння заліза.

Кисломолочні продукти допомагають підтримувати мікрофлору кишечника. Це важливо для правильного засвоєння необхідних компонентів їжі, нормальної роботи імунітету і гарного стану шкіри. Крім того, кисломолочні продукти є джерелами вітаміну А.

Жирна морська риба. Сардина, сьомга, лосось, норвезький оселедець є джерелами Омега-3 жирних кислот і вітаміну D. Вони необхідні для зміцнення кісток і зубів. Омега-3 знижують ризик захворювань серцево-судинної системи і депресії.

Для поліпшення роботи серцевого м'яза особливе значення має забезпечення організму калієм, магнієм, вітамінами групи В, L-карнітин, омега-3 жирними кислотами. Обмежте сіль!

Овочі. Морква, білокачанна капуста (в тому числі, квашена), кольорова капуста і броколі, буряк також можна сміливо віднести до супер-продуктів ранньої весни. Ці овочі - хороше джерело вітамінів, мінералів, антиоксидантів, харчових волокон. Вони підтримають організм до появи свіжих сезонних овочів і зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-7 корисних властивостей часнику

Бобові та крупи. Гречка, вівсянка, перлова крупа, спаржева квасоля є важливими джерелами магнію, кремнію, вітамінів групи В. Вони підтримують нервову систему, допомагають поліпшити вигляд шкіри, волосся і нігтів.

Зелень. На початку весни особливу цінність набувають шпинат, петрушка, кріп, зелена цибуля. Шпинат багатий залізом, кальцієм, бета-каротином, вітаміном К. У листі кропу містяться вітаміни групи В, С, РР, Р, каротин, фолієва кислота, солі заліза, калію, кальцію і фосфору. Тому кріп корисний для шкіри і зору, захищає організм від інфекцій, зміцнює нервову систему, покращує стан волосся і шкіри.

Петрушка багата вітамінами C, В1, В2, К, РР, Е, каротин, містить фолієву кислоту, флавоноїди, солі заліза, фосфору та інші мікроелементи.
У зеленому листі цибулі міститься магній, калій, азот, фосфор, кальцій і цинк, вітаміни А, С, Е, вітаміни групи В.

Рослинні масла багаті вітамінами А, Е, D. Крім того, додавання рослинного масла в салати та інші страви необхідно для повноцінного всмоктування жиророзчинних вітамінів, які містяться в інших продуктах страви.

Весна - хороший час, для того, щоб перейти до здорового раціону харчування.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Як правильно заповнити тарілку здоровим харчуванням
    12:00
    Чому користь від кисневого коктейлю - це абсолютний міф
    8:00
    Який хліб можна їсти без шкоди фігурі
    22:00
    Три продукти, котрі обов'язково потрібно вживати в піст
    18:00
    Гранатовий сік захищає мозок немовлят у животику матері
    14:00
    Що треба їсти, щоб сповільнити старіння шкіри
    10:00
    Чому кріп допомагає при здутті живота
    8:00
    Три поширені звички, які можуть негативно вплинути на здоров'я
    20:00
    Продукти, які варто їсти для здорових зубів
    14:00
    Каша, котра найкраще вбереже від розвитку онкології
    10:00
    Яке м'ясо приносить найбільше користі організму
    8:00
    Чому дитяче харчування з магазину корисніше за домашнє
    20:00
    Важкі хвороби, котрі може викликати безконтрольне вживання цукру
    16:00
    Метод, котрий допоможе за 21 день побороти залежність від цукру
    12:00
    Екстракти, котрі можуть вивести з організму токсини від вживання цукру
    8:00
    Як впливає на зовнішній вигляд надмірне вживання цукру
    22:00
    Ягода, яка збереже здорове серце, а також знизить ризик розвитку діабету
    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    14:00
    Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
    12:00
    Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
    10:00
    У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
    8:00
    Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
    22:00
    Категорія людей, котрим заборонено пити чай
    18:00
    Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
    16:00
    Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
    12:00
    Чому не варто змушувати себе снідати вранці
    10:00
    Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
    8:00
    Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
    20:00
    Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
    18:00
    Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
    16:00
    Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
    14:00
    Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
    12:00
    Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
    8:00
    Найкращий напій для зниження артеріального тиску
    22:00
    Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
    20:00
    Що категорично заборонено їсти на ніч
    18:00
    Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
    14:00
    Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
    10:00
    Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
    8:00
    Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
    Здоров'я в соцмережах: