Три альтернативи рафінованому цукру

15:30, 20 Чер 2016 · Категорія: Харчування, Дієти · Переглядів 1717 ·

Як би ми не любили солодощі та десерти, рафінований цукор. який більшість з них містять, зовсім не любить нас. Знаючи про шкоду цукру, відмовитися від нього повністю можуть лише найстійкіші. Для більшості таке рішення далеке від реальності. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Мед та стевія - чудові замінники

Стевія
Ця солодка трава є нейтральним підсолоджувачем. Стевія не впливає на рівень глюкози в крові, не містить калорій і не має яких-небудь протипоказань для вживання. Також стевія легко витримує високі температури, тому на відміну від меду її можна додавати в гарячі напої та випічку. Можна знайти просто сушене листя стевії, цільні або подрібнені в зелений порошок. Сухе листя крім солодкого смаку зберігають і свої корисні властивості. Суху стевію використовують насамперед для додавання в чай, а в деяких аптеках зустрічаються вже готові трав'яні збори з додаванням стевії. Листя стевії солодше звичайного цукру приблизно в 20 разів, тому її потрібно додавати зовсім небагато. Також стевію можна виростити самим і додавати в напої свіже листя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому необхідно їсти капусту: ТОП 5 причин

Натуральний мед
Сирий натуральний мед складно назвати заміною цукру, тому що це справжній Суперфуд, що містить вітаміни, мінерали, амінокислоти і ферменти. Мед володіє антибактеріальними і очисними властивостями. У аюрведі сирий мед рекомендується включати в раціон тим, хто хоче знизити вагу. Завдяки своєму багатому складу мед виручає, коли немає часу перекусити - досить випити трав'яний чай з медом і на якийсь час можна забути про голод.

Сироп топінамбура
Такий сироп готують з бульб топінамбура, які ще називають земляною грушею. На відміну від меду, сироп топінамбура відмінно витримує нагрівання, тому підходить для будь-якої випічки і гарячих страв. Також сироп легко розчиняється в рідині і його зручно додавати в холодні напої. У нього немає специфічного смаку, як у стевії. Ще один плюс - його низький глікемічний індекс (13-15).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, цукор, поради, замінники

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
12:00: Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
8:00: Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
22:00: Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
20:00: Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
18:00: Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
14:00: Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
12:00: Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
8:00: Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
16:00: Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
14:00: Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
12:00: Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
10:00: Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
8:00: Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
18:00: Кому заборонено пити каву навіть раз на день
16:00: Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
12:00: Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
8:00: Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
18:00: Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
16:00: Ефективні методи інтервального голодування
14:00: Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
12:00: 4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
8:00: Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
20:00: Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
18:00: Що означає "правило тарілки" при здоровому харчуванні
16:00: 5 варіантів сніданку для здорового кишківника
14:00: Лікарі назвали найголовніші помилки у харчуванні дітей
10:00: Названо поєднання продуктів, які несуть найбільше шкоди
22:00: 4 напої, котрі допоможуть вам швидше заснути
20:00: Вітамін D в їжі. Три продукти, де його найбільше
16:00: Надмірне вживання солі може викликати деменцію - експеримент
12:00: Названо їжу, через яку люди найчастіше потрапляють до лікарні
8:00: Топ-3 продукти для корисного перекусу
22:00: Продукти, котрі шкідливі навіть у малій кількості
20:00: Експеримент показав, що картопля може суттєво збільшити витривалість
18:00: Як часто варто їсти горіхи, щоб вони приносили користь, а не шкоду
16:00: Названо найкорисніший осінній суп
12:00: Лікарі розповіли, як шкодить організму повна відмова від солодкого
8:00: Коли можна давати дітям різноманітні приправи та спеції
22:00: Гриби позитивно впливають на імунітет і допомагають синтезувати вітамін D

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.35 сек | 4.815 Mb

Три альтернативи рафінованому цукру

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: