Три альтернативи рафінованому цукру

15:30, 20 Чер 2016 · Категорія: Харчування, Дієти · Переглядів 1897 ·

Як би ми не любили солодощі та десерти, рафінований цукор. який більшість з них містять, зовсім не любить нас. Знаючи про шкоду цукру, відмовитися від нього повністю можуть лише найстійкіші. Для більшості таке рішення далеке від реальності. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Мед та стевія - чудові замінники

Стевія
Ця солодка трава є нейтральним підсолоджувачем. Стевія не впливає на рівень глюкози в крові, не містить калорій і не має яких-небудь протипоказань для вживання. Також стевія легко витримує високі температури, тому на відміну від меду її можна додавати в гарячі напої та випічку. Можна знайти просто сушене листя стевії, цільні або подрібнені в зелений порошок. Сухе листя крім солодкого смаку зберігають і свої корисні властивості. Суху стевію використовують насамперед для додавання в чай, а в деяких аптеках зустрічаються вже готові трав'яні збори з додаванням стевії. Листя стевії солодше звичайного цукру приблизно в 20 разів, тому її потрібно додавати зовсім небагато. Також стевію можна виростити самим і додавати в напої свіже листя.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому необхідно їсти капусту: ТОП 5 причин

Натуральний мед
Сирий натуральний мед складно назвати заміною цукру, тому що це справжній Суперфуд, що містить вітаміни, мінерали, амінокислоти і ферменти. Мед володіє антибактеріальними і очисними властивостями. У аюрведі сирий мед рекомендується включати в раціон тим, хто хоче знизити вагу. Завдяки своєму багатому складу мед виручає, коли немає часу перекусити - досить випити трав'яний чай з медом і на якийсь час можна забути про голод.

Сироп топінамбура
Такий сироп готують з бульб топінамбура, які ще називають земляною грушею. На відміну від меду, сироп топінамбура відмінно витримує нагрівання, тому підходить для будь-якої випічки і гарячих страв. Також сироп легко розчиняється в рідині і його зручно додавати в холодні напої. У нього немає специфічного смаку, як у стевії. Ще один плюс - його низький глікемічний індекс (13-15).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчування, цукор, поради, замінники

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:23: Вживання кави відразу після приготування пов’язане з високим ризиком раку
1:41: Кабачок проти огірка: дієтологи пояснили, який овоч корисніший
8:16: Дієтологи розповіли коли картопля стає небезпечною стравою
23:40: Що можна їсти перед сном: продукти, які не нашкодять фігурі
10:01: Найкорисніший сніданок - авокадо з яйцем
1:01: Японські дієтологи вважають, що приготовлена на грилі їжа є найбільш небезпечною
9:09: Дієтологи не рекомендують курцям їсти моркву та помідори
2:02: Три продукти, які допоможуть краще спати ночами
22:42: Як йогурт впливає на артеріальний тиск
1:43: Варто вживати всім: цей фрукт дуже корисний для здоров'я
2:25: Вчені визнали, що червоне м’ясо може завдати шкоди здоров’ю
10:47: Лохина проти бананів: що краще для енергії та стабільного рівня цукру в крові
23:40: Які продукти краще їсти сирими
9:34: Медики назвали найкорисніший фрукт в літній час
0:36: Кава з молоком знижує ймовірність появи раку стравоходу
9:24: Лікарі назвали перекус який містить багато клітковини
21:24: Які фруктові кісточки можна їсти, а які ні
15:17: Який йогурт корисніший – грецький чи звичайний: пояснення дієтологів
23:24: Як молочні продукти впливають на артеріальний тиск?
8:44: Бажаючим схуднути потрібен сніданок після 11:00
22:56: Гірчиця чи кетчуп: що корисніше?
8:38: Щоденне вживання бананів може шкодити здоров’ю
10:00: Сніданок для гіпертоніків: фахівці дали поради
0:26: Вчені розповіли про користь молочного шоколаду на сніданок
20:32: Відомі дієтологи розповіли, що не можна їсти з кавою
14:11: Кава з оливковою олією – найобговорюваніший гастротренд 2026 року
8:43: Вживання риби виявилося пов’язане зі схильністю до раку шкіри
22:56: Що буде з холестерином, якщо регулярно їсти авокадо
23:03: Дієтологи розповіли як зробити картоплю частиною дієти
23:01: Секрет дієтологів: який продукт допомагає худнути без дієт
9:05: Вчені виявили, що йогурт захищає від серцевих захворювань
8:38: Вживання кави залишає у вашому організмі біомаркери
19:40: Лікарі назвали 12 причин їсти кавун
16:19: Тиск і запалення можна знизити ягодами
13:00: Чи можна пити холодний квас у спеку
1:19: Вчені назвали напій, який може покращити настрій
18:09: Дієтологи попередили про небезпеку надмірного вживання бананів
17:20: Яку воду краще пити в спеку — і як це впливає на організм
15:21: Чому кавун та диню не можна поєднувати з алкоголем
9:30: Що пити при підвищеному тиску: два популярні напої

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.811 Mb

Три альтернативи рафінованому цукру

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: