Кефірна дієта

Існує кілька різновидів дієти кефіру, але все їх об'єднують три загальних принципи:
-тривалість 7 днів;

-основний продукт протягом дня - кефір, додатковий - певна кількість низькокалорійної білкової або вуглеводної їжі;

-чіткий графік прийому їжі (6 разів на день через рівні проміжки, останній - не менше ніж за 2 години до сну).

Кефірна дієта на 7 днів в деяких схемах передбачає обмеження рідини до 500 мл власне кефіру в день. Ми рекомендуємо вам утриматися від такої дієти кефіру, оскільки вона може викликати зневоднення з важкими або навіть незворотними наслідками.
На час дієти кефіру від цукру, солі, чорного чаю і кави слід утримуватися. Без обмежень можна пити просту чисту воду і трав'яний чай.

Базова дієта кефіру на 7 днів
Перший день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г печеної картоплі (без солі).

Другий день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г сиру з малим відсотком жирності.

Третій день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г фруктів (крім винограду і банана).

Четвертий день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г варених курячих грудок.

П'ятий день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г фруктів (крім винограду і банана).

Шостий день. Розвантажувальний день. Нічого крім 1,5л води без газу.

Сьомий день. Півлітра кефіру 1% жирності і 400г фруктів (крім винограду і банана).

Як вийти з дієти кефіру?
Вихід з дієти кефіру на 7 днів повинен бути максимально плавним. Організм, нехай і не на довгий період, але все ж звик отримувати малі порції їжі. Тому різке повернення до колишнього раціону може бути не тільки шкідливий, але і стати причиною деяких захворювань шлунково-кишкового тракту. Після закінчення дієти кефіру на 7 днів бажано відмовитися мінімум на такий же час від випічки з білої муки, жирної і солодкої їжі - це, до речі, не тільки допоможе обміну речовин більш-менш м'яко повернутися в нормальний режим роботи, але і продовжить ефект дієти з кефіру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Детокс-дієта від Гвінет Пелтроу

Пам'ятайте, що будь-яка моно-дієта і дієта, яка передбачає серйозне обмеження складу або кількості споживають продуктів, може викликати небезпеку для здоров'я. Вкрай не рекомендується зловживати моно-дієтами і експрес-дієтами і входити в них частіше ніж раз на півроку.