Осінні овочі запечені в духовці

13:00, 29 Вер 2016 · Категорія: Харчування, Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 2740 ·

Складові:

гарбуз - 500 гр;
молода картопля (в ідеалі міні) - 500 гр;
червона цибуля - 2 шт;
часник - головка;
чебрець - 7-10 гілочок;
червоний винний оцет - 2 ст.л .;
сік лимона - 2 ст.л .;
оливкова олія - 2 ст.л. (+ Для смаження овочів);
багет зерновий - 1/2 шт;
сіль.

страва

Гарбуз миємо й розрізаємо навпіл.Потім видаляємо насіння і шкіру. Картоплю просто миємо, залишаємо її в шкірці. Якщо ви не знайшли маленьку картоплю, поріжте велику на дольки. Гарбуз нарізаємо великими кубиками (приблизно 2х2 см). На дуже добре розігріту сковорідку наливаємо оливкову олію і обсмажуємо гарбуз до золотого кольору приблизно 5 хвилин. Поки очистимо червону цибулю і наріжемо часточками. Закарамелізований гарбуз перекладаємо в форму для запікання. А в сковорідці також до золотистого обсмажуємо картоплю, теж хвилин 5. Потім відправимо її до гарбуза. Слідом смажимо цибулю, по часу поменше - хвилини три. Цибулю додаємо до овочів. Зубчики часнику роздавимо плоскою стороною ножа і очистимо від шкірки. Відправляємо в форму. Змішаємо в мисочці винний оцет, сік лимона і оливкову олію. Половинку багета разрізаємо уздовж навпіл. А потім руками порвемо на шматочки і розкидаємо по формі. Також безцеремонно вчинимо з чебрецем. Поллємо вміст форми вмістом мисочки (олією з оцтом) і перемішаємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Худнемо за 7 днів на вівсяній дієті

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин, через 20 хвилин 1 раз перемішати. Прекрасно йде, як гарнір або як самостійна страва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: овочі, цибуля, гарбуз, багет, картопля, базилік

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

14:00: Каша, яка знижує ризик смерті від серцево-судинних хвороб
13:18: Чому людина переїдає, коли відчуває сильний стрес
12:00: Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса
10:00: Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
8:00: Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
22:00: Продукти, які наситять організм вітаміном В7
18:00: На що звернути увагу при виборі майонезу
16:00: Чому користь активованого вугілля при переїданні - це лише міф
12:00: Продукти, котрі допоможуть боротися з герпесом на губах
8:00: Кавун ефективно чистить нирки, але не у всіх випадках
20:00: Напій для профілактики серцево-судинних хвороб, атеросклерозу та діабету
16:00: Качине м'ясо допомагає зміцнити імунну систему та протистоїть анемії
15:14: Люди, яким взагалі не варто їсти диню
14:00: М'ясо, вживання котрого допомагає підтримувати здоров'я кісток та зубів
10:00: У якому вигляді картопля приносить найбільшу користь
8:00: Продукти, які призводять до утворення каменів у нирках
18:00: Як правильно харчуватися після коронавірусу
14:00: Що корисніше їсти: кріп чи петрушку?
12:00: Напої, котрі заважають людині схуднути
8:00: Через які продукти в дитини може виникнути гострий гастрит
20:00: Регулярне вживання цього фрукта ефективно спалює жирові відкладення
18:00: Частини авокадо, котрі можуть зашкодити здоров'ю людини
16:00: Фрукт, який регулює тиск та рівень цукру в крові
12:00: Як з'являється цукровий діабет першого та другого типу
8:00: Скільки цукру можна давати дітям
20:00: Чи можна запивати їжу і як правильно це робити
16:00: Названо найкорисніші та найшкідливіші крупи
12:00: Умови правильного вживання клітковини для зниження ваги
8:00: Як харчуватися, щоб уникнути анемії
22:00: Спеціалісти пояснили, чи можна вживати картоплю щодня
20:00: Шашлик з якого виду м'яса буде найкориснішим для організму
16:00: Яка риба захищає від утворення тромбів
12:00: Смачний продукт, котрий стане чудовою профілактикою інсульту
8:00: Продукти, які знижуть ризик смерті від серцево-судинних хвороб
20:00: Продукти, котрі допоможуть подолати депресію
16:00: Три страви на вечерю, котрі допоможуть схуднути
14:00: Топ-7 негативних наслідків від вживання кави
10:00: На що треба звертати увагу при виборі вівсяних пластівців
8:00: Чому замінники цукру не допоможуть схуднути
22:00: Чому літні люди часто зіштовхуються з проблемами травлення

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.41 сек | 4.837 Mb

Осінні овочі запечені в духовці

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: