Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Осінні овочі запечені в духовці

13:00, 29 Вер 2016 · Категорія: Харчування, Рецепти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я, Дитяче здоров'я · Переглядів 2666 · 

Складові:

гарбуз - 500 гр;
молода картопля (в ідеалі міні) - 500 гр;
червона цибуля - 2 шт;
часник - головка;
чебрець - 7-10 гілочок;
червоний винний оцет - 2 ст.л .;
сік лимона - 2 ст.л .;
оливкова олія - 2 ст.л. (+ Для смаження овочів);
багет зерновий - 1/2 шт;
сіль.


страва

страва



Гарбуз миємо й розрізаємо навпіл.Потім видаляємо насіння і шкіру. Картоплю просто миємо, залишаємо її в шкірці. Якщо ви не знайшли маленьку картоплю, поріжте велику на дольки. Гарбуз нарізаємо великими кубиками (приблизно 2х2 см). На дуже добре розігріту сковорідку наливаємо оливкову олію і обсмажуємо гарбуз до золотого кольору приблизно 5 хвилин. Поки очистимо червону цибулю і наріжемо часточками. Закарамелізований гарбуз перекладаємо в форму для запікання. А в сковорідці також до золотистого обсмажуємо картоплю, теж хвилин 5. Потім відправимо її до гарбуза. Слідом смажимо цибулю, по часу поменше - хвилини три. Цибулю додаємо до овочів. Зубчики часнику роздавимо плоскою стороною ножа і очистимо від шкірки. Відправляємо в форму. Змішаємо в мисочці винний оцет, сік лимона і оливкову олію. Половинку багета разрізаємо уздовж навпіл. А потім руками порвемо на шматочки і розкидаємо по формі. Також безцеремонно вчинимо з чебрецем. Поллємо вміст форми вмістом мисочки (олією з оцтом) і перемішаємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Худнемо за 7 днів на вівсяній дієті

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин, через 20 хвилин 1 раз перемішати. Прекрасно йде, як гарнір або як самостійна страва.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Як зрозуміти, що людина залежна від їжі
    10:00
    Три найнебезпечніші гарніри для людей з цукровим діабетом
    8:00
    Як вживати імбир так, щоб він приніс найбільше користі
    20:00
    Найкращі продукти для розвантажувальних днів
    16:00
    Топ-3 найкорисніші види чаю
    12:00
    Названо чай, який може вбивати ракові клітини
    8:00
    Продукт, який суттєво скорочує життя чоловіків
    20:00
    Фрукт, який знижує рівень холестерину і допомагає уникнути інфаркту та інсульту
    16:00
    Ультраоброблена їжа вдвічі збільшує ризик передчасної смерті
    12:00
    Як приготувати вдома корисні бургери
    8:00
    Продукт, який здатен швидко знизити рівень цукру в крові
    22:00
    Для чого потрібні організму кальцій, магній та залізо
    20:00
    Рак може розвинутися через ковтання риб'ячої кістки
    16:00
    Дитяче шампанське несе організму багато шкоди
    12:00
    Який продукт допоможе в боротьбі з коронавірусом
    8:00
    Як обрати хороший оселедець і не мати з ним проблем
    22:00
    Продукт, котрий найкраще впорається з дефіцитом йоду в організмі
    18:00
    Скільки цукерок можна давати дитині щодня
    14:00
    Які наслідки для людини несе регулярне вживання коли
    8:00
    Кава може бути чудовою профілактикою раку печінки
    22:00
    Корисні властивості імбиру та протипоказання до його вживання
    20:00
    Безпечні та шкідливі народні методи лікування цибулею
    18:00
    4 головні мінуси від надмірного вживання часнику
    14:00
    Чи варто лікувати застуду часником
    14:00
    Плюси і мінуси від регулярного вживання чаю з медом
    12:00
    На що звернути увагу при виборі хурми
    8:00
    Що поганого може салат Олів'є зробити з організмом
    22:00
    Продукти на вечерю, котрі можуть викликати гіпертонію та пухлину
    18:00
    Три продукти, котрі збережуть вам гострий розум у літньому віці
    16:38
    Як готувати яловичину, щоб вона приносила найбільше користі
    14:00
    Корисні речовини, котрі містяться в різних видах м'яса
    8:00
    Способи, котрі допоможуть зменшити апетит
    20:00
    Визначено сири, які можуть збільшити тривалість життя на 25%
    16:00
    Що варто їсти для насичення організмом вітаміну D
    12:00
    Вчені назвали їжу, яка найбільше шкодить мозку
    8:00
    Продукти, які спершу підвищують настрій, а потім роблять його поганим
    20:00
    Чому їсти сире тісто категорично заборонено
    16:00
    Макарони та хліб можуть бути небезпечними для головного мозку
    12:00
    Кому варто обмежити вживання мандаринів
    8:00
    Ідеальний сніданок для людей з цукровим діабетом
    Здоров'я в соцмережах: