ТОП-4 продукти, які уповільнюють старіння шкіри

Ефективність цих продуктів в програмах anti-age доведена геронтологами. У перерахованих їжі та напоях містяться речовини, які необхідні нашому організму для захисту від негативного впливу ззовні і відновлення.
 
Що ж допомагає уповільнити час?

Червоний виноград і вино, в яких багато флавоноїдів. Ці рослинні речовини захищають нас від вільних радикалів, запобігають ушкодженню клітинних оболонок.
 
Дріжджі, сир, пророщені зерна і бобові, багаті вітамінами групи В. А Жанос Земплені з Університету Небраски довів, що введення в раціон достатньої кількості елементів групи В (в першу чергу біотину) істотно уповільнює старіння.
 
Спеції, перш за все - чорний перець, кориця, кмин, імбир. Наукова група з Національного інституту харчування Індії з'ясувала, що перераховані приправи запобігають гликирование білків (коли до молекули білка приєднується молекула глюкози) - процес, що порушує нормальну роботу білків, внаслідок чого прискорюється старіння організму в цілому і шкіри зокрема.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим корисне кисле молоко для вашого організму?
 
Жирна риба, сало (!), бобові, горіхи, насіння льону, в яких багато поліненасичених жирних кислот омега-3. Поліненасичені жирні кислоти є структурними компонентами клітинних мембран. Тобто відповідають абсолютно за все процеси, що відбуваються в клітинах нашого організму.

Самостійно виробляти їх ми не можемо, а отримуємо виключно з їжею. Основне джерело - риба і морепродукти. Причому, чим холодніше море, в якому вони виросли, тим більше в них жирних кислот. У тиждень потрібно вживати мінімум 400 г оселедця, тунця, форелі або сьомги. Доповнювати рибу краще картоплею і овочевим салатом.