Дієта від французького дієтолога Мадлен Жеста

Ця дієта досить сувора, необхідно дотримуватися розпорядку харчування, а другий день взагалі присвятити ліжку!

А головне, на дні дієти краще виключити активні навантаження на організм, в тому числі і емоційні - вже краще перенеси свої походи на вечірки і в спортзал. Але повір, 10 днів дієти - і ти себе не впізнаєш. Перевіримо?

Плюси дієти:

2-5 кг за 10 днів;
загальне омолодження організму;
виведення токсинів;
свіжа сяюча шкіра.

Ці рецепти стануть основою харчування під час дієти, так що записуємо або запам'ятовуємо.

Овочевий бульйон. 1, 5 літра води довести до кипіння і опустити в неї 1 кг цибулі-порею, по півкіло моркви і помідорів, пару гілок селери і дрібку кмину - овочі необхідно порізати на шматочки і варити в бульйоні 20 хвилин, не додаючи солі.

Напій какао. У склянку знежиреного молока додаємо по чайній ложці какао і меду, підігріваємо на повільному вогні, не доводячи до кипіння.

Гідромель. Це енергетичний напій, рецепт приготування якого дуже простий: у склянку води (250 мл) додаємо сік з 1 лимона і чанную ложку меду.

Кисломолочний обід. Змішуємо нежирний сир (250 гр) і нежирний йогурт (150 гр), додаємо на свій смак: ½ склянки ягід і 2 ч.л. меду, 2 ч.л. меду і 1 ч.л. какао, 2 ст.л. родзинок, розмоченого в йогурті, 4 штуки чорносливу або кураги.

Редис, огірок і цибулю-порей порізати дольками плюс трави.

Розклад суворого режиму

1-й день. Ранок зустрічаємо, немов у дитинстві, з напоєм какао, а через годину освіжаємося цілим грейпфрутом або ж соком з нього. На обід балуємо себе порцією нежирної риби (200 г) і рагу з тушкованих овочів з додаванням 2 ст. ложок оливкової олії. О 14.00 випиваємо натуральний йогурт (обов'язково кладемо в нього ложку меду), а о 16.00 заряджаємося зарядом гідромеля. Вечеря повинна відбутися о 19.00: бульйон пити невеликими чашками в 3 прийоми, після кожної порції - перерва 10 хвилин, випивати рідину потрібно не поспішаючи. А на закуску беремо з бульйону білу частину цибулі-порею (зелені пір'я потрібно викинути) і ріжемо її на шматочки, поливаємо ложкою оливкової олії і з апетитом з'їдаємо. Перед сном дозволь собі поласувати порцією натурального йогурту з ложкою меду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Макарони, соус і м'ясо: незвичайна дієта від Софі Лорен

2-й день. Вранці другого дня грейпфрут і какао потрібно поміняти місцями: відразу після пробудження балуємо себе соковитими грейпфрутами (з'їсти необхідно 2 штуки), а через годину випиваємо напій какао. По закінченню ще години випиваємо вчорашній бульйон, попередньо підігрівши на слабкому вогні, і ще до обіду необхідно випити півлітра води. О 14.00 та 16.00 за розкладом натуральний йогурт з медом і гідромель відповідно, на вечерю знову готуємо нежирну рибу (200 г), а моркву з вчорашнього бульйону ріжемо на шматочки і, заправивши оливковою олією, теж їмо на вечерю. На ніч випиваємо традиційно натуральний йогурт з ложкою меду.

3-й день. Вранці - напій какао, через годину - грейпфрутовий сік, і до обіду знову випиваємо півлітра води. Обід - кисломолочний комплекс, а в 15.00 потрібно випити компот (1 яблуко або грушу варити в невеликій кількості води 1-3 хвилини) або з'їсти 1-2 сухофрукти, але дуже-дуже повільно. Після 17.00 і до вечері о 19.00 випиваємо гідромель, вечеряємо традиційно порцією нежирної риби 200 г і перед сном - правильно! - натуральний йогурт з медом.

Згідно меню 3-го дня продовжуємо харчуватися 4-7 день дієти, на 8-9 день повторюємо комплекс 1-2 днів, а 10 день - знову в режимі меню 3-го дня.