Цей овоч змушує плакати навіть найсильніших жінок, проте цибуля є назвичайно корисною для травлення та фігури. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Користь цибулі
У цибулі є антиоксидант кверцентин, що володіє антиканцерогенними і антидіабетичними властивостями, і ізоцианіти, що мають протизапальну дію. Наявність цих сполук допомагає організму боротися з інфекцією.
Цибуля багата на вітамін С і вітамінами групи В, які позитивно впливають на обмін речовин і роботу нервової системи.Крім того, в звичайній цибулині є марганець і хром. Останній необхідний організму для того, щоб клітини адекватно реагували на рівень інсуліну в крові.
Цибуля - дуже низькокалорійний овоч. У 100 грамах свіжої цибулі - всього 40 ккал.
Цибуля - джерело вітамінів і антиоксидантів. Їдкі дисульфіди, що містяться в цій рослині, перетворюються в бактерицидні і протиракові речовини, якщо цибулину дрібно нарізати. Вибирайте тільки сухі і чисті цибулини: вони зберігаються правильно.