Як харчуватись, коли хворі нирки?

На перший погляд харчування під час лікування може здатися нудним, але це зовсім не так. Насправді в раціон дозволено включати величезна кількість продуктів і страв, які зроблять його різноманітним.

Супи. Головна вимога - відсутність засмажкою і бульйон максимум з курячої грудки. Якщо суп молочний, то вибирайте для його приготування нежирне молоко.

Випічка. Свіжий хліб «з пилу-з жару» вам, звичайно, не можна, але підсушений житній хліб дуже навіть можна. Також не варто собі відмовляти в несолодко печиво і здобні випічці.

М'ясо. Важливо вибирати нежирні сорти: телятину, яловичину, кролика, курку або індичку. Готувати таке м'ясо можна на пару або тушкувати.

Риба. Вибирайте нежирних сортів, наприклад, тріску, щуку або судака. З такої риби можна приготувати котлети, печене філе або бульйон.

Молоко. Молочні або кисломолочні продукти повинні бути з низьким вмістом жиру.

Рослинна олія. Від нього відмовлятися не варто, але тільки за умови, що перед вживанням воно не буде вдаватися до термічній обробці.

Яйця. Їх є можна, але максимум одне в день.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Вітамін F для швидкого метаболізму