1. Може бути використана для боротьби з ракомЗгідно з результатами дослідження, проведеного групою з Університету штату Орегон, з'єднання у брокколі, яке бореться з раком, називається сульфорафан, і може запобігти раку, особливо у пацієнтів з раком простати. З'єднання може викликати загибель клітин раку простати і, таким чином, уповільнити прогрес цього захворювання. Це підвищує ефективність хіміотерапії.
2. Вона допоможе в процесі детоксикації організму, особливо якщо це викликано забрудниками повітряЗабруднення повітря стало хронічною і поширеною проблемою у багатьох частинах світу, включаючи Китай. Проте, дослідження показало, що споживання брокколі може значно допомогти в процесі детоксикації організму і усуне подразники, які можуть з'явитися від забруднення повітря.
3. Може зменшити дефекти прогеріїПрогерія є рідкісним захворюванням, яке характеризується швидким старінням організму. Воно як і раніше, не має ніякого відомого лікування, але з'єднання у брокколі може зменшити білок під назвою прогерин і уповільнити прогрес захворювання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Що можна їсти після отруєння?