Завдяки казеїну зміцнюються міжклітинні зв'язки, більш стійкими стають і самі клітини, в тому числі еластин і колаген. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Казеїн
1. Білок цього типу відрізняється тривалим періодом засвоєння. Це забезпечує ситність раціону і дозволяє довгий час не відчувати голоду, що особливо важливо для людей, які страждають від необґрунтованих нападів апетиту. Поки перетравлюється казеїн, ви краще контролюєте свої харчові пристрасті, тому дієтологи практично завжди включають в меню своїх пацієнтів молочні та кисломолочні продукти.
2. Казеїновий білок покращує процеси травлення. Завдяки цьому, нормалізується засвоєння поживних речовин, дефекація відбувається вчасно, внаслідок чого підтримується оптимальна швидкість обміну речовин, і токсини не застоювалася в тканинах. Це в свою чергу підтримує ефективність розпаду білків, жирів і вуглеводів, що важливо для формування енергетичного запасу, який витрачається в ході виконання повсякденних справ і фізичних навантажень.
3. Схуднення з казеїном допомагає уникнути таких неприємних наслідків, як виснаження за рахунок м'язової тканини, розлад шлунка і зниження активності кишечника. З ним ви не будете постійно відчувати голод, характерний для жорстких дієтичних раціонів.