Продукти, які допомагають швидко засмагнути

Фахівці, що працюють в Університеті Сент-Ендрюс, провели дослідження, яке підтверджує даний факт. Вони зібрали групу з кількох десятків добровольців, на якій проаналізували вплив продуктів харчування на колір і стан шкіри.

Вчені зробили фотографії добровольців до початку експерименту і після. З'ясувалося, що овочі та фрукти приводили до прояви природного жовтого і червоного відтінку шкіри. Тобто шкіра людини трохи темніла.

Вчений Росс Вайтхед доводить, що фрукти і овочі можуть стати повноцінною заміною солярію.

Крім цього, був проведений ще один експеримент: дослідники попросили сторонніх людей оцінити зовнішню привабливість декількох учасників експерименту. Найбільша кількість позитивних відгуків отримали люди, у яких колір обличчя змінився більше після такого харчування.

Причина цього феномену криється в біохімічній діяльності каротиноїдів - сполук, які надають фруктам і овочам різний колір.

Каротиноїди містяться в усіх шарах шкірного покриву людини, а також у сітківці ока (в сітківці вони виконують певну захисну функцію). Саме каротиноїди призводять до змін на шкірі тіла, які відбуваються після включення у раціон конуретних фруктів і овочів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Дієтологи назвали нову властивість мармеладу