При схудненні рекомендується вживати з м'ясного тільки курячу грудку. Жиру в ній практично не має, зате міститься велика кількість білку. Детальніше про інші корисні властивості курячого філе читайте на сайті "Країна здоров'я".
М'ясо під час схуднення
|
|
Грудка не несе сильного навантаження на шлунок, легко перетравлюється. Якщо готувати її без олії і з овочами – це прекрасний дієтичний продукт.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Швидке схуднення за сім днівВсього 150 ккал міститься в 100 грамах цього м'яса без шкірки. Остання якраз і є основним носієм жиру і заборонена до вживання тим, хто хоче схуднути. Тому ще до приготування страви треба шкірку зняти.
Вміст білків у курячій грудці набагато більший, ніж у іншому м'ясі – в 100 г грудки є 30 г білку. При цьому, білок в курячому філе містить всі незамінні амінокислоти, тобто робить харчування тих, хто дивиться за фігурою повноцінним і збалансованим.
Куряче філе є обов'язковою частиною раціону усіх бодібілдерів на рівні з творогом та білковим коктейлем. Важливо тільки не плутати грудку з іншими частинами птиці – ніжками та крильцями. В них міститься надто велика кількість жиру для тих, хто хоче схуднути.
Якщо м'ясо неможливо їсти руками, не забруднивши декілька салфеток, дієтичним його назвати не можна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: