Такий корисний хліб

Пшеничний хліб. Це дуже корисний хліб. У ста грамах продукту міститься 270 ккал і 2,9 жиру. Він швидко засвоюється. Вуглеводи потрапляють в кров і провокують викид глюкози, що тягне за собою поліпшення апетиту.

Житній хліб. У цьому сірому хлібі дуже високий вміст клітковини, лізину. Сірий хліб виводить шкідливі речовини з організму, корисний при авітамінозі, цукровому діабеті, запорах. Крім того, цей вид хліба нормалізує обмін речовин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи шкідливо вживати продукти, які містять глютен?

Гречаний хліб.Ще один вид сірого хліба з високим вмістом всіх необхідних організму амінокислот. Гречаний хліб багатий калієм, фосфором, залізом, цинком, селеном і магнієм, антиоксидантами, вітамінами групи В і Е. Корисний при захворюваннях судин.

Хліб з висівками. Відрізняється високим вмістом клітковини, мінералів, вітамінів, білків і нікотинової кислоти. Зміцнює імунітет, виводить алергени і токсини. Захищає від розвитку шлунково-кишкових захворювань, сприяє зниженню ваги, тому його ще називають дієтичним.

Бездріжджовий хліб. Сірий, грубий, щільний хліб з високим вмістом вітамінів групи В, РР і мінеральних речовин, що зберігаються після випічки. Чи не шкодить кишкової мікрофлори, сприяє роботі кишечника, а також має протизапальні властивості. На жаль, в бездріжджовий хліб часто додають хімію, щоб посилити запах і смак.