12:30, 29 Гру 2017 · Категорія: Харчування, Наука · Переглядів 1254 ·
Європейські вчені проаналізували декілька десятків наукових робіт і підтвердили: вживання напоїв з цукром пов'язано із зайвою вагою і ожирінням у дітей і дорослих. Дослідники вважають, що системам охорони здоров'я держав слід вжити заходів, які допоможуть обмежити вживання газованої води та інших напоїв з підсолоджувачами.
Солодкі газовані напої
За словами вчених, більше 90% вивчених досліджень 2013-2015 років підтверджують існування взаємозв'язку між вживанням підсолоджених напоїв і зайвою вагою або ожирінням. 20 робіт розглядали проблему у дітей, 10 - у дорослих.
Всього в дослідженнях взяли участь 244 651 чоловік. Велика частина досліджень враховувала і інші чинники, які могли призвести до появи зайвої ваги, включаючи загальну кількість калорій в день. Навіть з урахуванням цих факторів автори майже всіх робіт зробили висновок, що зв'язок між напоями і зайвою вагою існує.
Дослідники запропонували кілька методик, які допоможуть знизити популярність солодкої води. Одна з них - різке підвищення цін: в Мексиці таким чином вдалося зменшити продаж підсолоджених напоїв на 12%. Також дослідники радять обмежувати доступність напоїв у продажу, розміщувати попередження на етикетках і розповідати про шкоду підсолоджених напоїв в ЗМІ та на уроках в школах.