Як підготувати печінку до святкового застілля?

Щоб не давати організму підвищене навантаження, 31 грудня краще харчуватись легко та збалансовано. Фахівці запропонували вживати їжу в передноворічний день не більше двох-трьох разів (за винятком випадків, коли є спеціальні рекомендації лікаря). Такий режим дає можливість "відпочити" підшлунковій залозі.

Кожен додатковий перекус активує вироблення залозою інсуліну - гормону, який стимулює в печінці процеси, які змушують активно поглинати глюкозу клітинами інших тканин організму. У людини з'являється відчуття підвищеного апетиту, з якими пов'язані переїдання і набір зайвої ваги, а також виростає ризик внутрішніх запалень. Вся їжа повинна бути "легкою", звареною або приготованоюна пару. Також, за словами медиків, краще виключити повністю з раціону солодощі та фруктові соки.

Перед їжею експерти порадили випивати склянку ледь теплої води, можна з декількома краплями соку лимона. Впродовд дня пийте тільки воду і свіжозаварений чай.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яка їжа покращує роботу серця?