Тривале вживання соняшникової олії та риб'ячого жиру може призводити до захворювань печінки. Детальніше - чиатйте у "Країні здоров'я".
Соняшникова олія
Дослідження проводили на щурах. Вчені стежили за реакцією їхньої печінки на довгострокове вживання соняшникової та оливкової олії, а також риб'ячого жиру. Фахівці вимірювали довжину теломер, стежили за змінами в печінці за допомогою електронного мікроскопа.
Щури, які вживали оливкову олію, мали здоровішу печінку. Що стосується соняшникової олії, то вона призвела до ультраструктурних змін і фіброзу. Щодо риб'ячого жиру, то речовина сприяла збільшенню окислювальних процесів, пов'язаних з віком. Він змінював довжину теломер і сповільнював в мітохондріях дихальний ланцюг. Крім цього, соняшникова олія і риб'ячий жир збільшують ризик розвитку матаболічного синдрому.
Нагадаємо, що теломери - це кінцеві ділянки хромосом, а їхнє укорочення призводить до старіння, подовження ж може призвести до виникнення раку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
