Соус песто призводить до інсульту

Небезпечним є надлишок солі в складі соусу песто. Відомо, що сіль підвищує артеріальний тиск і збільшує ризик розвитку серцево- судинних захворювань.

Порівняльний аналіз соусу декількох марок показав, що в деяких з них концентрація солі вища, ніж у морській воді - приблизно 3 грами на 100 грам продукту. Стільки ж солі міститься в двох упаковках солоних чипсів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Колекція низькокалорійних соусів на всі випадки життя

Лише одна порція песто заповнює чверть добової норми солі в організмі дорослої людини або половину в організмі дитини.

Нагадаємо, що соус песто складається з кедрових горішків, часнику, базиліку, оливкової олії і сиру.