Дієтологи вважають, що млинці можуть бути корисними, але якщо готувати їх самостійно. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Чи можуть млинці бути корисними?
Домашнє приготування дозволить уникнути непотрібних харчових добавок, яких зазвичай багато в готових виробах. Також при цьому в млинцях буде менше жиру і цукру. Для тіста можна використовувати знежирене молоко. Також, на думку фахівців, в тісто для млинців можна додати столову ложку рослинної олії.
Рослинні жирні кислоти допомагають організму краще перетравлювати жирну страву, а також зміцнюють судини і сприяють підвищенню імунітету. Слід пам'ятати про те, що занадто солодкі або жирні начинки для млинців протипоказані не тільки при зайвій вазі, але і при захворюваннях, пов'язаних з порушеннями підшлункової залози.
Чи можуть бути млинці корисними? Так! До їх складу входять яйця, які містять вітаміни, протеїни і корисні ненасичені жири. Борошно, що використовується для приготування млинців, забезпечує організм клітковиною. Щоб збільшити вміст корисної для травної системи клітковини, для млинцевого тісту можна використовувати суміш пшеничного і ячмінного борошна, або додавати в нього трохи вівсяних пластівців.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі