Вчені вважають, що вживання молока та сиру може зробити людину розумнішою. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Молоко та сир
Дослідження, проведене в США і Австралії за участю 1000 дорослих, виявило, що в організмі тих, хто регулярно їсть молоко і сир, більш високий рівень корисних жирів в крові і в літньому віці такі люди рідше від хвороби Альцгеймера. Ці корисні жири - не тільки з молочних продуктів, але, наприклад, ненасичені жири омега-3, які містяться в таких продуктах, як жирна риба - сприятливо впливають на тканини мозку.
Клітини мозку на 60% складаються з жиру, і дослідження мозку суперечать загальній думці про шкоду жирів. Проте, в суспільстві продовжує існувати міф про те, що всі без винятку жири шкідливі, і люди обмежують споживання жирних продуктів. Від цього страждає наш мозок.
Головне - вживати здорові жири, а не транс-жири, які входять в безліч продуктів на полицях магазинів. Транс-жири погіршують пам'ять і здатність до навчання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
