Після зими організм більшості людей є ослабленим та кволим. Імунітет потребує підзарядки. "Країна здоров'я" розповість, як ефективно покращити здоров'я у весняний період.
Зміцнення імунітету у весняний період
Дієтологи попереджають, що початок календарної весни не найкращий час для випробовування різноманітних дієт. Вже з початку березня харчування має бути повноцінним і збалансованим. Звичайно, необхідно максимально використовувати в щоденному раціоні овочі, фрукти і ягоди сухої заморозки. Однак, при цьому не варто забувати про кисломолочні та м'ясні продукти. При приготуванні м'ясних страв слід використовувати рецепти з додаванням чорносливу, кураги і ядер горіха.
Перша зелень повинна вживатися в максимально великих кількостях. Редиска і салат дозволять насичити організм речовинами, які сприяють подоланню авітамінозу.
Весна - найкращий сезон для вживання морепродуктів. Різноманітні соки повинні входити в обов'язковий щоденний раціон. М'ясні і рибні страви краще готувати на пару. Сезон шашликів настане пізніше.