Навесні імунна система страждає від перепадів температури та сезонних вірусів. Які овочі треба їсти, щоб зміцнити імунітет?
Спаржа зміцнює імунітет
Часник Його головним компонентом є алліцин, що трансформується в органосульфіди. Вони запобігають збоям в клітинах. Часник є натуральним антисептиком, який попереджає появу катаракти, інсульту, раку, ГРЗ та інших захворювань.
Червона цибуля У ній теж знаходиться алліцин. Однак, не потрібно забувати і про наявність антоціанів. А що міститься в ньому кверцетин допомагає боротися з раком. Червоний цибулю також рекомендують споживати при виникненні гіпертонії і алергії.
Шпинат Він є джерелом бета-каротину, що трансформується в вітамін А. Пам'ятайте і про наявність цинку, який необхідний для попередження недуги серця і злоякісної пухлини. Що стосується аскорбінової кислоти, то вона надає сил і робить позитивний вплив на нервову систему.
Буряк Цей овоч очищає кров. Буряк насичена залізом, від якого залежить надходження кисню. За рахунок клітковини вона оберігає організм від шкідливих речовин.