Чи можна отруїтись рисом?

17:00, 29 Бер 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1753 ·

Американські вчені застерігають: не можна вживати варений рис, якщо він довго зберігався за кімнатної температури. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я.

Рис потрібно зберігати в холодильнику

На їхню думку, в такому рисі активізуються бактерії, що не були знищені в процесі приготування.

Дослідження вчених показало, що варіння рису не завжди знищує патогенні мікроорганізми. У сухому рисі, нагадали медпрацівники, люблять селитися бактерії виду Bacillus cereus, які потрапляють туди з грунту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Худнемо за допомогою рису: рисова тижнева дієта

Харчове отруєння, викликане цими бактеріями, відбувається через виживання бактеріальних спор. Вони можуть вижити після приготування рису, якщо його зберігають при кімнатній температурі після того, як був зварений. В цьому випадку суперечки можуть почати рости і розмножуватися.

Бактеріальна активність супроводжується виділенням токсинів, в тому числі термостабільних, відзначили вчені. На їхню думку, впродовж двох годин після приготування рис повинен бути поміщений в холодильник для усунення ризику харчового отруєння.

Дієтологи рекомендують вживати рис людям, які бажають скинути зайві кілограми. Але потрібно пам'ятати про правила приготування цього продукту. Так ви зможете вберегти себе і рідних від хвороб шлунково-кишкового тракту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: рис, шкода, зберігання

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Чому не варто робити великі перерви між їжею на дієті
12:00: Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі
8:00: Як нестача сну змушує людей більше їсти
20:00: Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону
18:00: Чому цукор називають білою смертю
16:00: Брак м'яса може викликати в людини постійну втому
12:00: Продукти, які здатні покращити якість сну
8:00: Сік, який зміцнює кістки та покращує кровообіг
20:00: Правильне харчування проти целюліту
16:00: Що буде з людиною, коли пити теплу воду щодня
12:00: Корисний компот, який можна пити при схудненні та діабеті
8:00: Дві найкращі спеції для зміцнення кісток
20:00: Скільки кисломолочних продуктів треба вживати для зміцнення імунітету
16:00: Продукти, якими можна замінити вершкове масло
12:00: Чотири фрукти, які краще не давати дітям
11:30: Як правильно харчуватися під час стресу
8:00: Що буде, якщо повністю виключити з раціону вершкове масло
20:00: Яблучний оцет успішно бореться з ГРВІ та бактеріями у шлунку
16:00: Горіхова олія, яка ефективна проти герпесу та інших інфекцій
12:00: Незвична олія, яка володіє сильними противірусними властивостями
8:00: Смачний фрукт, який може зробити кров густішою
20:00: Людям з якими хворобами не варто їсти хурму
16:00: Топ-6 негативних наслідків, які може принести спожитий кавун
12:00: Які проблеми зі здоров'ям може спричинити вживання винограду
8:00: Корисне м'ясо, яке запобігає розвитку атеросклерозу
16:00: На якій олії краще смажити їжу, щоб вона приносила менше шкоди
12:00: Чому шкода маргаринів та спредів значно перебільшена
8:00: Продукти, які заважають кальцію засвоюватися в організмі
20:00: Швидкорозчинні каші можуть призвести до різкого стрибка цукру в крові
16:00: Чи варто вживати білий рис для схуднення
12:00: Суцільні мінуси від вживання манної каші
8:00: Продукти, в яких можна знайти амінокислоту триптофан
20:00: Топ-6 продуктів, які наситять організм марганцем
16:00: Сухофрукти, які покращують роботу мозку, серця та судин
12:00: Які спеції найкраще додавати в какао
8:00: Овоч, який містить велику кількість антиоксидантів
21:53: Як цукор впливає на організм
20:00: Традиційний овоч зміцнить імунітет та посприяє правильній роботі серця
17:21: Дієтологи назвали 3 продукти, які найкраще підтримують імунітет навесні.
16:00: Овоч для захисту шкіри та здоров'я сітківки ока

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.805 Mb

Чи можна отруїтись рисом?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: