5 великодніх страв з різних країн

Пиріг Паскуаліно, Аргентина
Пиріг родом з Генуї вважається класичним пасхальним блюдом в багатьох країнах Латинської Америки, включаючи Аргентину. Святковий пиріг частково нагадує киш: найтонше листкове тісто з начинкою зі шпинату, яєць, тертого сиру і пряних трав. Раніше обов'язковою умовою приготування було створення 33 шарів тіста - як данина віку Христа. Сьогодні ж досить використовувати листкове тісто і традиційну начинку.

Чіпа, Парагвай
Маленькі булочки з сиром доступні круглий рік. Зазвичай булочки купують в придорожньому кіоску і у вуличних торговців, але на Великдень це виріб з тіста прийнято готувати вдома, а потім і смакувати всією сім'єю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Страви індійської кухні позитивно впливають на настрій

Булочки Флаунес, Кіпр
Кіпріоти не уявляють святкового столу без булочок з начинкою з сиру, м'яти, родзинок і кунжутної посипки. Випікають їх в Страсну п'ятницю і їдять в неділю. Готують булочки, як правило, всією сім'єю за рецептом, який передається з покоління в покоління.

Пиво, Данія
У Данії до Великодня варять спеціальне великоднє пиво. Воно міцніше, ніж традиційне і, за чутками, має особливий смак.

Остершінкен, Німеччина
Святкову шинку на Великдень подають в багатьох країнах. Свою варіацію німці готують за аналогією з яловичиною "Веллінгтон". Спочатку м'ясо загортають в тісто, а іноді ще й додають всередину ціле яйце, і запікають у духовці.