Горіхи і насіння. Насіння і горіхи з високим вмістом калію, магнію та інших мінералів безсумнівно важливі для зниження кров'яного тиску. Грецькі горіхи, мигдаль, насіння льону, фундук також є хорошим вибором. Короткі ланцюжки Омега-3 жирних кислот у волоських горіхах і лляній олії важливі для профілактики високого кров'яного тиску і хвороб серця. Єдине обмеження при вживанні горіхів може бути пов'язано з тим, що вони дуже калорійні.
Буряк. Несподівано, правда? У буряках високий вміст оксиду азоту, який згідно з дослідженнями розширює кровоносні судини і знижує артеріальний тиск. І це ще не все. Буряк є одним з небагатьох джерел беталаїну, потужного антиоксиданту з високими протизапальними властивостями, який ефективний для лікування захворювань, викликаних хронічними запаленнями, такими як артрит, рак і серцева недостатність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Капуста попередить проблеми з серцемАвокадо. Обов'язково з'їдайте одне авокадо на день. Авокадо є багатим джерелом мононенасичених жирних кислот, які можуть знизити як загальний рівень холестерину, так і рівень "поганого" холестерину при цьому зберігаючи "хороший" холестерин в нормі.
Оливкова олія. Мононенасичені жирні кислоти - це основа середземноморської дієти, яка, як було доведено, покращує здоров'я серця і мозку, знижує ризик раку молочної залози і збільшує тривалість життя. Оливкова олія з високим вмістом ненасичених жирів сприяє, за результатами досліджень проведених в Іспанії, зменшенню артеріального тиску, знижує вміст тригліцеридів "поганого" холестерину при одночасному збільшенні "хорошого".