Міф від дієтологів: яйця калорійні і більше трьох на тиждень вживати не варто. Правда в тому що якщо вживати яйця у сирому вигляді то вони вважатимуться дієтичним продуктом. Також потрібно дотримуватись умов зберігання. Температура має бути не вищою +5 градусів.
Чому сирі яйця корисні? Насамперед, це джерело мінеральних солей (залізо, фосфор, кальцій, йод, кобальт, мідь) і вітамінів (А, D, В, Е). Яєчний білок бере участь в лужних процесах, що проходять в організмі, за рахунок чого ефективно знімає різні запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що варто знати про курячі яйця?Якщо у вас захворювання кишково-шлункового тракту - яйця допоможуть зняти біль та запальні процеси. Протипоказано вживати сирі яйця при панкреатиті.
Білок є будівельним матеріалом м’язової маси людини. Причому його біологічна цінність не має аналогів в порівнянні з іншими продуктами харчування. Саме тому людям, що займаються важкими фізичними навантаженнями і спортом, просто необхідно вживати в їжу яйця.
Також сирі яйця використовуються при опіках - нанесіть збиту масу кількома шарами на обпечене місце.
При кашлю розтирають жовтки з цукром та випивають. Також часто співаки використовують такий "гоголь-моголь" для покращення голосу.
21/04/2024
Як врятувати себе після укусу бджоли, оси та кліща
21/04/2024
Кому не можна вживати в їжу насіння чіа
20/04/2024
У чому різниця між грипом та вірусною інфекцією
20/04/2024
Зелена цибуля навесні: 8 вітамінів для вашого організму
