Чому не варто їсти багато морепродуктів?
00:40, 09 Жов 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 1947 ·
Надмірне вживання морепродуктів може негативно впливати на здоров'я.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкода морепродуктів
|
Дослідники з Баптистського університету Гонконгу виявили небезпечну властивість морепродуктів акумулювати в собі хімічні речовини з сонцезахисних кремів. На думку вчених, потрапляння цих хімікатів в людський організм здатний стати фактором розвитку безпліддя і онкологічних недуг.
Автори дослідження з 2013 року збирали зразки морської води з 30 регіонів на узбережжі Гонконгу. Також вони досліджували організми морепродуктів, що збиралися з семи ферм, - риби, креветок, устриць і інших дарів моря. У всіх зразках морської води і морепродуктів вони в результаті виявили сліди потенційно небезпечних хімічних субстанцій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як морепродукти впливають на сон?
Зокрема, мова йде про фільтри ультрафіолетової радіації, присутніх в сонцезахисних засобах для абсорбування або блокування сонячного випромінювання. За словами вчених, найбільшою концентрацією ультрафіолетових фільтрів в морській воді і морепродуктах відрізнялися зразки, зібрані в місцях, близьких до ділянок з пляжами і системами каналізації.
Дослідники відзначили, що дані хімічні речовини викликають аномалії і високу смертність у зебрових рибок, чия генетична структура схожа з людською. Автори роботи припускають, що потрапляють в морську воду і морепродукти інгредієнти сонцезахисної косметики, можуть являти собою особливий ризик для здоров'я людей, провокуючи різні відхилення в роботі організму.
Автори дослідження з 2013 року збирали зразки морської води з 30 регіонів на узбережжі Гонконгу. Також вони досліджували організми морепродуктів, що збиралися з семи ферм, - риби, креветок, устриць і інших дарів моря. У всіх зразках морської води і морепродуктів вони в результаті виявили сліди потенційно небезпечних хімічних субстанцій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як морепродукти впливають на сон?
Зокрема, мова йде про фільтри ультрафіолетової радіації, присутніх в сонцезахисних засобах для абсорбування або блокування сонячного випромінювання. За словами вчених, найбільшою концентрацією ультрафіолетових фільтрів в морській воді і морепродуктах відрізнялися зразки, зібрані в місцях, близьких до ділянок з пляжами і системами каналізації.
Дослідники відзначили, що дані хімічні речовини викликають аномалії і високу смертність у зебрових рибок, чия генетична структура схожа з людською. Автори роботи припускають, що потрапляють в морську воду і морепродукти інгредієнти сонцезахисної косметики, можуть являти собою особливий ризик для здоров'я людей, провокуючи різні відхилення в роботі організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










26/10/2025
З якими продуктами не варто поєднувати черешню
26/10/2025
Симптоми, котрі вказують на те, що в людини непереносимість глютену
28/10/2025
Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
26/10/2025
7 захворювань, через які виникає оніміння рук або ніг



