Про те, як правильно вибирати овочі, Світлана Фус розповіла в своєму Instagram.
Купуючи ранні овочі, звертай увагу на важливі фактори:
- зелень беріть з витягнутими, свіжим листям темно-зеленого кольору, без жовтизни; - молода капуста повинна бути легка і не дуже тверда; - редиска - темнимною, не мати жовтих плям, твердою і рівномірно забарвленою; - зелена цибуля - з яскраво вираженою межею між білою частиною і зеленими "пір'ям".
До речі, петрушку, кріп і цибулю можна виростити навіть на підвіконні, не маючи городу або дачної ділянки. Весна - час внесення змін у наш раціон харчування!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що повинна вміти дитина, перш ніж іти до дитячого садка?