Кавуни не допоможуть схуднути

Сьогодні фахівці опублікували рекомендації по вибору стиглих кавунів, які часто з'являються одними з найбільш корисних літніх ягід. Лікар-дієтолог Олена Соломатіна зазначила, що кавуни в дійсності є джерелом цілого набору надзвичайно корисних для здоров'я мікроелементів, - зокрема, таких як магній, калій, антиоксидант лікопін. Але в той же час дієтолог повідомила, що кавунів марно приписується здатність активувати обмінні процеси і допомагати людині худнути.

До того ж, додала фахівець, дуже активне споживання кавунів може навіть змусити набрати вагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кому потрібно вживати кавуни?

За словами експерта "кавун має досить високий глікемічний індекс і його вживання провокує викид інсуліну, який трансформує вуглеводи в жири, тому ефекту схуднення від кавуна бути не може".

Дієтолог рекомендує їсти кавуни окремо від основного прийому їжі, а не у вигляді десерту - в поєднанні з важкою і жирною їжею багатий вуглеводами кавун тільки викличе бродіння в кишечнику. Вживати ягоду слід помірно, не більше двох шматочків за раз.

Дуже корисно їсти кавун разом з цільнозерновими висівками або хлібцями - при такій комбінації глікемічний індекс солодкої ягоди дещо знижується.