Надмірне вживання солі: чим загрожує?
06:20, 27 Жов 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1635 ·
Сіль може призводити до розвитку недоумства.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкода від вживання солі
|
У Національному Інституті неврологічних розладів та інсульту вчені виявили нову небезпеку солі.
Фахівці дізналися, що високе споживання солі викликає когнітивні порушення аж до деменції.
Були проведені дослідження на мишах, які вживали в їжу багато натрію. У них почали проявлятися симптоми недоумства. Сіль стала причиною негативних змін в кишечнику, і зменшення припливу крові до мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Популярний міф про сіль
При детальному дослідженні виявилося, що порушення виникли через накопичення тау-білка. Коли вчені заблокували ген, що кодує тау-білок, сольова дієта більше не викликала недоумство.
Зв'язок між вживанням солі і надлишком тау-білка необхідно ще вивчити.
Фахівці дізналися, що високе споживання солі викликає когнітивні порушення аж до деменції.
Були проведені дослідження на мишах, які вживали в їжу багато натрію. У них почали проявлятися симптоми недоумства. Сіль стала причиною негативних змін в кишечнику, і зменшення припливу крові до мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Популярний міф про сіль
При детальному дослідженні виявилося, що порушення виникли через накопичення тау-білка. Коли вчені заблокували ген, що кодує тау-білок, сольова дієта більше не викликала недоумство.
Зв'язок між вживанням солі і надлишком тау-білка необхідно ще вивчити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










09/11/2025
Прянощі, котрі здатні вбивати ракові клітини
09/11/2025
Як краще харчуватися, щоб постійно втрачати вагу
09/11/2025
Курка чи індичка? На що орієнтуватися при виборі м'яса



