Сіль дійсно збільшує спрагу, але лише на короткий час.
Міфи про сіль
Тема кухонної солі в раціоні людини надмірно "обросла" домислами і безпідставними думками. За порадами обмеженням її споживання, швидше за все, стоїтьневігластво, дилетантство і непрофесіоналізм.
Експеримент учених з Німецького центру авіації та космонавтики у співпраці з колегами з Німеччини і США дозволив озвучити і так добре відомі факти величезної користі солі, яка дозволяє людині зберігати воду в організмі.
Групи з чоловіків протягом 105 і 520 днів утримували в замкнутому просторі при дотриманні суворої дієти. При цьому вчені строго контролювали споживання їжі, рідини і солі. Доза кухонної солі періодично змінювалася, доступ до напоїв для випробовуваних був необмеженим.
Вцілому при високому споживанні солі учасники пили навіть менше і виділяли менше сечі, адже у них краще працював механізм утримування води в організмі. Зайва сіль нормально виводилася, а вода знову поверталася в оборот з нирок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами? Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
16/12/2024
Правильне харчування – як перейти легко та з користю для організму
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
