Сиру курку краще не мити

07:00, 14 Лист 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1341 ·

Миття курки перед приготуванням може бути небезпечним.

Шкода від миття курки

Експерти звернулися до громадян США із закликом відмовитися від звички мити курку і індичку перед приготуванням. За словами фахівців, таке миття сприяє розмноженню бактерій на поверхнях кухні. Відповідне попередження розміщено на офіційному сайті уряду.

Гаряча вода не здатна вбити сальмонелу, але при цьому разом з водою на кухонне начиння і посуд розбризкуються шкідливі мікроорганізми, що підвищує їх ризик потрапляння в організм людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтична курка з яблуками

Згідно з даними, які представили медики, в 25% випадків в салатах людей, які мили птицю перед приготуванням, була виявлена сальмонела. Також сліди бактерій були зафіксовані на поверхні кухонних меблів і в спеціях.

Фахівці попереджають, що тільки тривала термічна обробка, при якій внутрішня температура продукту складе не менше 74 градусів Цельсія, є єдиним способом вбити шкідливі бактерії.

Крім того, щоб уникнути попадання бактерій з курки на сусідні поверхні, слід тримати сиру курятину якнайдалі від приготованих страв, а також ретельно мити руки і посуд.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: курка, миття, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Як вплине на організм регулярна відмова від сніданку
8:00: Скільки кави можна вагітній випивати щодня
22:00: Чи правда, що вагітним треба їсти за двох
20:00: Чим можуть нашкодити організму родзинки
16:00: Імунітет слабшає від вживання певної їжі
12:00: Продукти, котрі володіють знеболювальним ефектом
10:01: Яким людям варто виключити з меню супи-пюре
8:00: Правильне харчування допоможе захистити печінку
22:00: Цибуля знижує рівень холестерину, покращує травлення і якість сну
18:00: Топ-4 міфи про продукти, які не можна вживати під час носіння брекетів
12:00: Які овочі варто обов'язково варити перед вживанням
8:00: Продукти, котрі позбавляють від втоми і покращують настрій
20:00: Як саме газовані напої завдають шкоди організму
18:00: Продукти, котрі принесуть найбільше користі суглобам
14:00: Вчені виявили, що регулярне вживання кави змінює мозок
8:00: Як можна легко відучитися їсти солодке
16:00: Чайний гриб та його неймовірна користь для організму
14:00: Найкращі продукти з йодом, котрі допоможуть ендокринній системі
12:00: Основні причини набору зайвої ваги
10:00: Як безпечно заповнити нестачу вітаміну D в організмі
8:00: Чому після прийому їжі може залишатися відчуття голоду
18:00: Продукт, котрий найкраще допоможе після перенесеного коронавірусу
14:00: Яку випічку можна їсти, коли ви намагаєтеся схуднути
12:00: Дієта, котра може вберегти ваш розум від старіння
10:00: Скільки млинців можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
8:00: Ефективні способи інтервального голодування
22:00: Щоденна доза меду, котра може нашкодити організму
18:00: Топ-3 продукти, які здатні зарядити вас енергією
14:00: У якій їжі можна знайти найбільше вітаміну С
8:00: Продукти, які найбільше шкодять серцю
22:00: Метод харчування, який перезапустить організм за два тижні
18:00: Продукти, котрі стимулюють роботу мозку
14:00: Чи може нашкодити радіація, яка міститься у бананах
10:00: Топ-3 найкорисніші продукти для шкіри з акне
8:00: Продукти, котрі можуть викликати втрату пам'яті
20:00: Для чого щодня випивати 1,5 літра чистої води
18:00: Чи можна скинути зайву вагу при правильному харчуванні
14:00: Чим правильне харчування відрізняється від дієти
12:00: Напої, котрі найкраще вживати при високій температурі
10:00: Вживання солодощів негативно впливає на боротьбу з вірусом

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.803 Mb

Сиру курку краще не мити

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: