Картопля може бути корисною для здоров'я

12:30, 11 Гру 2019 · Категорія: Харчування · Переглядів 1613 ·

Картопля фрі та картопляні чипси - це не та картопля, яку ви повинні їсти. Якщо ви не смажите її у фритюрі, вона може бути дуже корисна для здоров'я.

Користь картоплі для здоров'я

Картопля багата вітамінами, макроелементами і мікроелементами. Кожен бульба містить багато вітаміну С, вітаміну В6 і вітаміну В9. Він також багатий каротиноїдами, поліфенолами і клітковиною.

Епідеміологічні дослідження за участю великої популяції, яка споживала багато картоплі, показало менший ризик серцево-судинних захворювань та інших дегенеративних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Картопля та цибуля - надійний захист від раку

"І те, що відбулося в результаті заміни м'яса в раціоні овочами і картоплею, пов'язане з меншим ризиком серцевого нападу. Інші дослідження виявили сильну зв'язок з поліпшеною когнітивною функцією у літніх людей, якщо вони їдять картоплю", - пише видання Food News.

Тому картопля повинна бути переоцінений як джерело поживних і корисних хімічних речовин. Звіт Стюарта-Тейлора поставив під сумнів загальне припущення, що картопля є поганим джерелом вуглеводів, коли бульби містять стільки ж вітамінів і поживних речовин, скільки широко визнані фрукти і листові овочі.

Картоплю можна запікати, варити і робити пюре. Корисні речовини, знайдені в крохмалистих бульбах, витримують численні способи приготування і обробки.

При цьому, вчені застерегли від вживання великої кількості картоплі фрі. Але популярність смаженої їжі і її зв'язок з ожирінням пояснюється тим, що картопля смажать у великій кількості рослинного масла, а не самим картоплею.

Вони також додали, що картопля має високий індекс ситості в порівнянні з іншими продуктами, які містять стільки ж вуглеводів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: картопля, харчування, користь, здоров'я

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Кому категорично заборонено їсти лисички
14:00: Що варто їсти жінці під час грудного вигодовування
10:00: Топ-10 продуктів з найпотужнішими антиоксидантами
20:00: Їжа з високим вмістом солі може активувати імунітет до раку
16:00: Найкращі салати при підвищеному рівні цукру в крові
12:00: Топ-15 продуктів, які володіють антибактеріальними властивостями
8:00: Зелень, яка корисна для судин та кісток
22:00: Кому категорично протипоказане вживання йогурту
20:00: Топ-6 плюсів для здоров'я від вживання йогурту
16:00: Чудова ягода для профілактики онкології
12:00: Ягода, яка захищає людину від згубного впливу сонця
8:00: Продукти, які приносять найбільшу користь нервовій системі
20:00: Олія, яка знижує рівень смертності, інфарктів та інсультів
16:00: 7 корисних речовин, які містяться у темному шоколаді
12:00: Продукти, які знижують рівень поганого холестерину
8:00: 4 найкращі продукти для стрункої фігури
20:00: Олія, яка значно сповільнює формування бляшок у судинах
16:00: Закуски, котрі роблять обмін речовин значно швидшим
12:00: Фрукт, який захищає людину від раку та деменції
8:00: У якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь
20:00: Топ-12 продуктів, які зменшують запальні процеси в організмі
16:00: Кому краще взагалі не торкатися до кавуна
12:00: Ягода, котра знижує ризик онкологічних захворювань
8:00: Харчова звичка, яка допоможе людині уникнути інсульту
18:00: Рак, залежність та ще дві небезпеки від вживання чаю мате
16:00: Як харчуватися, щоб запобігти швидкому старінню організму
12:00: Вживання щавлю вкрай небезпечне для певної групи людей
8:00: Основні принципи здорового харчування для дітей
22:00: Шість основних переваг від вживання чаю мате
18:00: Правильний режим харчування, коли людина хоче схуднути
14:00: Топ-5 найкорисніших бутербродів з маслом
12:00: Твердий сир може викликати залежність, біль у серці та головний біль
8:00: Чи можна протеїновим батончиком замінити повноцінний прийом їжі
20:00: Скільки солі можна їсти щодня без шкоди для здоров'я
16:00: Користь та шкода від вживання хлібців
12:00: Кому варто вживати хлібці замість звичайного хліба
8:00: Топ-6 переваг регулярного вживання чаю улун
20:00: Поради для ідеального харчування вагітної жінки
16:00: Як харчуватися, щоб уникнути надлишку білка в організмі
12:00: Якщо правильно їсти яйця, то можна худнути вночі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.805 Mb

Картопля може бути корисною для здоров'я

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: