На щастя, вчені за допомогою нових досліджень доводять все більше і більше корисних властивостей цього продукту для організму.
профілактика захворювань
Фахівці стверджують, що чорний шоколад багатий на потужні антиоксиданти - поліфеноли, які зміцнюють імунну систему організму, захищаючи його від інфекційних захворювань. Також ці речовини покращують кровотік, позитивно впливають на мікрофлору кишечника і знижують в крові рівень "шкідливого" холестерину.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Темний шоколад захищає від раку?ВітаміниУ шоколаді з високим рівнем какао-бобів міститься багато вітамінів і поживних речовин. Наприклад, кілька шматочків чорного шоколаду можуть заповнити в організмі дефіцит магнію, який необхідний для нервової системи. Також до складу шоколаду входить калій, фосфор, залізо, мідь і вітаміни Е, В1 і В2.
НастрійВчені довели, що шоколад (в невеликих кількостях) сприятливо впливає на психологічний стан людини, зокрема підвищує настрій. Цей продукт допомагає розслабитися і одночасно стимулює організм на роботу.
Маска для тіла та обличчяШоколад використовується не тільки в кулінарії, але і косметології. З його допомогою можна зменшити целюліт, адже шоколад сприяє спалюванню підшкірних жирів. Також з шоколаду роблять маски для обличчя, шкіра після такої процедури стає підтягнутою і пружною.