Але люди часто сприймають це правило категорично - шоколад шкодить фігурі, значить їсти його не можна. Однак, як виявилося, він корисніший навіть за натуральні соки.
З'ясувалося, що соки з ягід лохини, журавлини та граната, який вважається дуже корисним, насправді поступаються темному шоколаду за своїми протираковим властивостями.
"У темному шоколаді і какао міститься багато антиоксидантів. Як відомо, ці речовини є головним бар'єром проти руйнування клітин організму. Тому продукти з натурального какао набагато корисніші, ніж деякі фрукти і соки", - розповідає біолог Саймон Шірнер.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шоколад для здоров'я зубівФахівець відзначає, що в гарячому шоколаді корисних речовин набагато менше, так як через теплової обробки вони гинуть. Тому продукт втрачає більшість своїх корисних властивостей.
Шірнер також нагадав, що не варто зловживати шоколадом людям, які прагнуть схуднути. А ще його вживання потрібно обмежити жінкам, які вирішили завести дитину - шоколад пригнічує репродуктивні здібності яєчників.