Американські кардіологи провели дослідження і прийшли до висновку, що зберегти здоров'я і запобігти проблемам з серцем допоможе одне важливе правило.
Фахівці впевнені, що користь від харчування буде неоціненої, коли насичені жири замінити на ненасичені. Наприклад, якщо вершкове масло замінити на рослинне, тоді ризик розвитку проблем з серцево-судинною системою зменшиться на 30%. Також така заміна продуктів допоможе людям, у яких підвищений рівень холестерину в крові.
Вчені довели, що такий принцип харчування допоможе продовжити життя, адже відмовившись від насичених жирів, люди почнуть вживати менше фастфуду, напівфабрикатів, солодощів, молочних продуктів з високим відсотком жирності. І замість цього перейдуть на більш здорову їжу, а саме: оливкова олія, горіхи, рибу, морепродукти, овес, насіння льону та інше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: План харчування для гіпертоніків