Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Ферментовані продукти продовжують життя

Ферментовані продукти продовжують життя

09:00, 02 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 4061 ·

За словами японських вчених, люди середнього віку, які регулярно вживають пасту місо, додану до суші і супу, продовжують життя. Майже 100 тисяч осіб було опитано в Японії, і відстежувалися протягом 15 років.

Ферментовані продукти

Вчені говорять, що це пов'язано з корисними сполуками, які допомагають підтримувати стабільний рівень холестерину. Соєві продукти, наприклад, вегетаріанський улюблений тофу, не впливали на смертність.

Команда, очолювана "Національним онкологічним центром" досліджувала зв'язок між кількома типами соєвих продуктів і смертю за станом здоров'я.

Дані про 42 750 чоловіків і 50 165 жінок у віці 45-74 років були отримані в ході дослідження, проведеного в 11 районах японських центрів суспільної охорони здоров'я.

Смертельні випадки виявлялися з реєстрів житлових будинків і свідоцтв про смерть протягом 15 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які допоможуть відновитись після тренування

"Вчені виявили, що більш високе споживання ферментованої сої було пов'язано зі значно більш низьким ризиком смертності від усіх причин - 10%. Загальне споживання сої, включаючи тофу, соєве молоко, окара, не впливало на смертність. Люди, які їли натто, також мали нижчий ризик смерті від серцево-судинних захворювань, таких як хвороби серця, ніж ті, хто не їв натто ", - пише Daily Mail.

Автори вказують, що ферментовані соєві продукти містять більше клітковини, калію і біоактивних компонентів, изофлавона, ніж неферментованого аналоги.
Було показано, що клітковина з сої знижує рівень холестерину і підтримує стабільну вагу, а з'єднання ізофлавонів можуть знижувати кров'яний тиск.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен

Мітки: продукти, ферментовані, харчування, довголіття

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

15:30: Шкода для організму від надмірного вживання сої
12:30: Надлишок кави може знищити вашу щитовидку
8:30: Вчені назвали найгірші продукти для серця
7:30: Чому цукор особливо небезпечний для чоловіків
6:30: Продукти для зниження апетиту, пришвидшення обміну речовин та роботи мозку
1:20: Яка їжа стимулює імунну систему, знищує зморшки і знижує холестерин
0:20: Доступна їжа, котра захистить від раку і допоможе мозку
23:30: Три найкорисніші продукти для здоров'я на думку вчених
21:30: Сім ідеальних продуктів для нашого імунітету
19:30: Фрукти з мінімальною кількістю калорій
17:30: Топ-5 фруктів, від яких не поправляються
13:30: Міф про банани, який розвіяли вчені
12:30: Побічні ефекти від яблучного оцту
10:30: Помічна речовина при нудоті та печії
8:30: Продукт з яблук допоможе схуднути
7:30: Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові
1:20: Топ-10 продуктів, котрі зупиняють онкологію
0:20: 10 продуктів, які викликають рак
23:30: Капуста, котра запобігає раку, виразці та катаракті
22:30: 8 плюсів від вживання козячого молока
14:13: Чим допомагає здоров'ю найкорисніший японський чай
12:30: Найкращі фрукти та овочі для здоров'я чоловіків
10:30: 7 причин пити воду з лимоном щоранку
9:30: Овоч, який може сповільнити розвиток раку
8:30: Чому на кухні варто використовувати дерев'яну ложку
19:30: Топ-10 корисних властивостей листя салату
17:30: Гостра їжа, яка знімає біль та знижує рівень цукру в крові
13:30: 4 плюси від соку квашеної капусти
12:30: Користь для здоров'я від регулярного вживання ківі
10:30: Три хвороби, які передаються через їжу
9:30: Вчені відкрили нову цілющу властивість зеленого чаю
8:30: Продукти, котрі вчені благають не їсти на сніданок
6:30: Небезпечна ягода для ракових клітин
1:20: 5 помічних ефектів, які дарує виноград
23:30: Топ-5 продуктів, які допоможуть очистити печінку
17:30: Овоч, який знижує рівень холестерину і запобігає раку
10:30: Вчені розгромили йогурти з лактобактеріями
9:30: Чотири хвороби бояться кукурудзяної мамалиги
8:30: 6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
7:30: Що буде з людиною, коли їсти йогурт щодня

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 14 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 5.311 Mb

Ферментовані продукти продовжують життя

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: