Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Ферментовані продукти продовжують життя

09:00, 02 Лют 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 4193 · 

За словами японських вчених, люди середнього віку, які регулярно вживають пасту місо, додану до суші і супу, продовжують життя. Майже 100 тисяч осіб було опитано в Японії, і відстежувалися протягом 15 років.

Ферментовані продукти

Ферментовані продукти



Вчені говорять, що це пов'язано з корисними сполуками, які допомагають підтримувати стабільний рівень холестерину. Соєві продукти, наприклад, вегетаріанський улюблений тофу, не впливали на смертність.

Команда, очолювана "Національним онкологічним центром" досліджувала зв'язок між кількома типами соєвих продуктів і смертю за станом здоров'я.

Дані про 42 750 чоловіків і 50 165 жінок у віці 45-74 років були отримані в ході дослідження, проведеного в 11 районах японських центрів суспільної охорони здоров'я.

Смертельні випадки виявлялися з реєстрів житлових будинків і свідоцтв про смерть протягом 15 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти, які допоможуть відновитись після тренування

"Вчені виявили, що більш високе споживання ферментованої сої було пов'язано зі значно більш низьким ризиком смертності від усіх причин - 10%. Загальне споживання сої, включаючи тофу, соєве молоко, окара, не впливало на смертність. Люди, які їли натто, також мали нижчий ризик смерті від серцево-судинних захворювань, таких як хвороби серця, ніж ті, хто не їв натто ", - пише Daily Mail.

Автори вказують, що ферментовані соєві продукти містять більше клітковини, калію і біоактивних компонентів, изофлавона, ніж неферментованого аналоги.
Було показано, що клітковина з сої знижує рівень холестерину і підтримує стабільну вагу, а з'єднання ізофлавонів можуть знижувати кров'яний тиск.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Названо страви, які краще не їсти на сніданок
    8:00
    Смачний продукт, котрий зміцнює нервову систему
    18:00
    Продукти, які варто їсти для ефективного схуднення
    14:00
    Вересень на порозі. Що варто давати своєму школяру на сніданок
    10:00
    Скільки яєць може щодня з'їдати доросла людина
    8:00
    Топ-10 порад для правильного та здорового харчування
    20:00
    Вчені визначили їжу, котра може викликати атеросклероз
    18:00
    Названо три продукти, які буквально руйнують наші нирки
    16:00
    Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
    14:00
    Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
    12:00
    Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
    10:00
    Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
    8:00
    Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
    18:00
    Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
    16:00
    Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
    14:00
    Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
    12:00
    Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
    10:00
    Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
    8:00
    Яку користь приносить людині вживання хліба
    20:00
    Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
    18:00
    Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
    16:00
    Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
    14:00
    Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
    12:00
    Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
    8:00
    Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
    22:00
    Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
    20:00
    Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
    18:00
    Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
    14:00
    Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
    12:00
    Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
    8:00
    Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
    16:00
    Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
    14:00
    Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
    12:00
    Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
    10:00
    Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
    8:00
    Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
    18:00
    Кому заборонено пити каву навіть раз на день
    16:00
    Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
    12:00
    Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
    8:00
    Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
    Здоров'я в соцмережах: