Чорниця є відмінним джерелом поживних речовин - клітковина, амінокислоти, марганець, вітаміни С і К1, антиоксидант антоцианин. Низькокалорійність робить чорницю хорошою їжею для схуднення, а багата комбінація поживних речовин приносить багато користі для здоров'я.
Корисні властивості чорниці
Захищає очі
Вітамін С в чорниці робить його ефективним засобом для запобігання глаукоми, однією з найпоширеніших причин сліпоти. Антоціанін і інші антиоксиданти відмінно захищають ваші очі від утворення катаракти.
Зберігає серце сильним
Споживання чорниці значно знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, регулюючи і розслабляючи артеріальну еластичність судинної стінки. Було проведено кілька досліджень, які доводять, що цей суперфуд знижує ризик серцевих захворювань і гіпертонії. Якщо у вас високий тиск, споживання чорниці допоможе його знизити його на чотири-шість відсотків.
Чорниця пропонує антиоксидантний захист травного тракту, борючись з вільними радикалами, деякі з яких можуть викликати рак. Цей суперпродукт відіграє значну роль в боротьбі з раком товстої кишки. Крім того, харчові волокна чорниці можуть зміцнити ваш кишковий мікробіом.
Контролює рівень цукру в крові
Дослідження показують, що антоціани покращують чутливість до інсуліну і метаболізм глюкози. Це знижує ризик розвитку діабету 2 типу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Кекси "Морквинка" для дітей: рецепт 6 наслідків нестачі батьківської уваги Макаронні гнізда з фаршем на сковороді Тертий пиріг з мандаринами
15/01/2025
5 ранкових звичок для боротьби із зайвою вагою
15/01/2025
8 продуктів, які додадуть привабливості
15/01/2025
Як правильно вживати оцет, щоб не нашкодити собі
15/01/2025
3 продукти потрібно додати в маринад, щоб м’ясо стало м’яким та «соковитим»
