Ліки від а до я - Хвороби - Калькулятор калорій - Магнітні бурі - Дієти - Очищення організму - Схуднення - Молочниця
Геморой - Лікування - Косметологія - Поради - Інсульт - Інфаркт - Діабет - Варикоз - Вправи - Covid-19

Головна / Харчування / Чи можна безпечно їсти сире м'ясо?

Чи можна безпечно їсти сире м'ясо?

10:00, 07 Бер 2020 · Категорія: Харчування · Переглядів 1123 ·

Загальновідомо, що яловичину, як і будь-який вид м'яса, слід спочатку приготувати перед їжею і зробити це правильно, щоб вбити будь-які шкідливі бактерії. Незважаючи на це є безліч людей, які стверджують, що краще їсти її сирою.

Споживання сирого м'яса

І дійсно в багатьох ресторанах можна зустріти страви на кшталт тартара або карпаччо, які передбачають подачу сирого м'яса. Але чи безпечно це?

Вчені не готові дати позитивну відповідь на це питання. Вживання сирої яловичини небезпечне присутністю хвороботворних бактерій, що викликають дизентерію та сальмонельоз. На жаль, єдиний спосіб їх позбутися - термічна обробка.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно зберігати м'ясо?

Присутність таких бактерій на м'ясі, а також кишкової палички, може призвести до харчового отруєння. Якщо ви відвідали ресторан і через півгодини вас почало нудити, з'явилася блювота або діарея, можна сміливо писати претензію на заклад громадського харчування.

Фахівці рекомендують готувати яловичину таким чином, щоб внутрішня температура були мінімум 63 градуси за Цельсієм, що передбачає прожарювання стейків між medium і medium well.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

7 фраз, які слід говорити дитині кожен день
Дитина погано поводиться: що робити?
Простий і смачний салат з маринованих грибів
Рецепт швидких сирних кексів

Мітки: м'ясо, сире, харчування, шкода

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

22:30: Вчені виявили, що свіжі соки шкідливі для здоров'я
12:30: Найкраща дієта для красивого волосся
9:30: 6 плюсів для організму від домашнього сиру
7:30: Протипоказання до споживання капусти
6:30: 7 переваг капусти для жіночого здоров'я
1:20: Овоч, котрий знижує ризик простатиту в чоловіків
0:20: Топ-7 корисних властивостей капусти
22:30: Їжа, у якій найбільший вміст заліза
21:30: Продукт, який визнали найшкідливішим на планеті
17:30: Названо напій, який руйнує ваші зуби
15:30: Топ-5 продуктів, які позбавлять вас від хропіння
7:30: 5 плюсів від вживання абрикосів
6:30: Чим персики такі корисні для організму
0:20: Помилка, яку часто роблять любителі авокадо
19:30: 4 міфи про їжу, в які чомусь досі вірять
15:30: Вчені назвали найкорисніший фрукт на планеті
12:30: Що треба їсти, щоб стати розумним?
9:30: Найкращий чай для спокою нервової системи
8:30: 7 пунктів правильного харчування для здоров'я очей
6:30: Солодкі ягоди, які приводять тиск у норму
0:20: Сік, який додає чоловікам витривалості та сили
22:30: Чому саме зелені продукти такі корисні для здоров'я
19:30: 4 підказки, як обрати найкращу пляшкову воду
15:30: Вчені назвали овоч, котрий захищає печінку від алкоголю
13:30: Фрукт, який зміцнює стінки судин і знижує тиск
12:30: Ягода, яка стимулює імунітет і бореться з раком
10:30: Звичний для українців овоч знижує ризик інсульту
9:30: Овоч, який називають мітлою для кишківника
7:30: Смачні ягоди, які допомагають заснути
0:20: Переваги бурякового соку для жіночого здоров'я
15:30: Три найбільші переваги від поїдання бананів
13:30: 6 продуктів, котрі допомагають швидше заснути
12:30: Заморожені та свіжі овочі. Де користі більше?
10:30: 10 причин пити багато води
9:30: Вчені радять їсти морозиво на сніданок
8:30: Найкраща їжа для підняття настрою
7:30: Три популярні продукти, які не варто вживати
6:30: Як уникнути отруєння в екзотичних країнах
0:20: Кому краще не пити буряковий сік
22:30: Фрукти і ягоди, які не дають розвинутись діабету

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 5.315 Mb

Чи можна безпечно їсти сире м'ясо?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: